sexta-feira, 27 de novembro de 2015

Especial Black Friday | 25% de desconto em compras superiores a 25€ na loja online!

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Pensavam que isto da Black Friday era só para aparelhos electrónicos, roupas e outras coisas que tais? Na-na-ni-na-não! Eu cá sou uma cabrinha moderna e tudo o que seja para deixar os meus fãs mais felizes pode contar com a minha participação!

Por isso, dou-vos não um dia, mas um fim-de-semana inteirinho com 25% de desconto em compras superiores a 25€ na nossa loja online




Para usufruírem deste desconto, basta que insiram o código que vêm na imagem quando estiverem a fazer o checkout do vosso carrinho de compras.

Esta é uma ótima oportunidade para abastecerem o vosso stock de queijinhos e comprarem algumas prendas de Natal para os mais gulosos. 
Temos coffrets especiais que são sucesso garantido.

Esta promoção é valida até dia 29 de Novembro, às 00h00.

Não percam tempo, comecem a encher o vosso carrinho! ;)


quinta-feira, 26 de novembro de 2015

Especial Natal | Ideias para presentes DIY

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Olá, meus amores! Como sabem o Natal aproxima-se a passos largos e eu já estou totalmente em modo de "mãe Natal" a planear as festas, as suas delícias e claro, os presentes! Hoje é precisamente o Dia da Compra dos Presentes e como sei que há quem goste de dar um toque mais pessoal às suas ofertas, trago-vos uma lista de ideias para presentes económicos que podem fazer aí em casa. 

Vamos a isto?

Porta-chaves "Sabe-tudo"

A coruja significa sabedoria, inteligência e mistério. Três grandes atributos para transportarmos sempre connosco, não acham?  Pesquisem uma imagem que vos agrade 
e construam a vossa "sabichona" a partir daí. 


Gelado na Caixa

Esta ideia funciona bem não apenas com os gulosos mas também com pessoas que mudaram recentemente de casa e ainda não compraram utensílios que à primeira vista parecem ser dispensáveis. Podem criar uma caixa para praticamente qualquer coisa, adaptando-a à pessoa em questão. Tenham em mente que este é um presente "chave-na-mão", isto é, têm de incluir tudo aquilo que é necessário!


Tabuleiro das Memórias

O especial deste tabuleiro é que se trata de uma ótima forma de expressar o quanto conhecem ou estimam alguém. Personalizem-no consoante os gostos da pessoa 
ou algum momento especial que partilharam. 


Chaveiro "Good vibe"

Sejam originais, deixem uma mensagem engraçada, este é provavelmente o primeiro e último objeto que os vossos amigos ou familiares vão ver quando saírem ou chegarem a casa, por isso, vejam esta prenda como uma oportunidade para os alegrarem. 

Também podem pintar o chaveiro com tinta de giz, permitindo que as mensagens sejam alteradas todos os dias. 


Máscara para dormir

Para aqueles que têm dificuldade em dormir com claridade ou viajam muito, esta é prenda ideal. Sejam criativos com a decoração e uma vez mais, adaptem! :)


Caneca personalizada

Oferecer uma caneca não tem grande piada, a menos que seja uma criação única. Quer deixem mensagens engraçadas ou criem uma verdadeira obra de arte, esta prenda é simples, económica e o melhor de tudo, muito apreciada. 


Quadrinho "Aquece-mãos"

Esta prenda é tão fofinha que é impossível resistir. 
E dá um jeitão com este tempo frio! 


Moldura S.O.S

Este é o presente ideal para oferecer aquele colega de escritório mais nervoso, que às vezes precisa de uma energia extra. 

Narizes de Rena

Aqui está uma ideia gira para oferecerem chocolate aos pequenotes. 



Fita para máquina fotográfica

Se têm fotógrafos na vossa família criem uma tira personalizada para transportarem a máquina. Deve ser adaptada ao estilo pessoal de cada um mas garanto-vos, vai fazer sucesso!


Esconderijo Secreto

Muito útil para esconder todo o tipo de coisas, principalmente aquele "pecadinho" que comemos à noite enquanto desfrutamos de um bom livro. ;)


Tapete de entrada personalizado

 À semelhança do chaveiro, o tapete de entrada é uma autêntica tela. Por isso, dêem asas à criatividade e tornem a chegada a casa de alguém numa verdadeira festa!


Garrafa de Vinho 

A garrafa de vinho é aquela prenda incontornável. 
Mas podemos sempre dar-lhe um toque pessoal e transformá-la num gnomo barbudo!



Bolsa para os óculos

Este presente é muito fácil de fazer e pode ser adaptado a outros dispositivos, como é o caso do telemóvel. Uma bolsinha de proteção dá sempre jeito. 


Cestinho de Coisas Boas

Este é um bom presente para oferecer a uma família. A ideia é pensar em cada um dos elementos da família e colocar lá dentro um elemento que o agradaria. É fofinho, bonito e resolve vários problemas de uma só vez, sem que ninguém fique triste ou se sinta esquecido. 


Carteira Individual

Vocês podem não acreditar mas esta carteira foi feita com um individual. Isso mesmo! 
E é uma boa solução para oferecer às meninas.




Ímanes Polaroid

 Para criarem estas polaroids de frigorífico, recomendo que consultem o Instagram dos vossos amigos e escolham as fotos que mais vos agradarem. Uma coisa é certa, as idas ao frigorífico vão passar a ser mais divertidas. 


Vela Aromatizada

As velas são sempre um bom presente, dêem-lhe um toque especial com paus de canela e uma mensagem carinhosa. 


Chá da Avózinha

Se cultivam as vossas próprias ervas, ou têm uma avó que o faz, aproveitem todas essas ervas boas e cheias de nutrientes para criar o vosso próprio chá.


Aguarelas dos pequenotes

Para os avós, uma obra de arte com os netos vai ser sempre uma grande prenda. E nem precisam de saber pintar! :P


Marca de livro extremamente precisa

Se têm por aí "devoradores de livros", esta é a marca que todos vão querer! 


Quadro Semanal

 Para as famílias numerosas, esta é uma grande forma de organizar a semana. 


Sal Aromatizado

Esta foi especialmente pensada para os Chefs, 
que gostam de ter os seus temperos especiais. 


Bases para copos

Simples, divertidas e muito económicas.
 Comprem as bases, as tintas e divirtam-se. 


Quadro de recados

Outra ideia do mesmo género, também muito boa para famílias grandes ou aquele vosso amigo extremamente organizado!



Frasquinho de Costura

Este kit pode ser oferecido a costureiras mas é também uma ideia gira para quem se inicia agora na costura. 


Caixa de brinquedos

Ter sítio para arrumar a "tralha" toda é sempre uma preocupação de quem tem pequenotes a correr lá por casa. Um caixote de frutas, devidamente pintado e lixado, pode dar muito jeito. As rodas são também uma forma de gira de envolvermos os miúdos na arrumação dos seus brinquedos.


Trenós de Chocolate

O chocolate é sempre o último recurso e cai sempre bem. Mas...se queremos ser originais, temos de tentar fazê-lo até no presente mais previsível. Este ano, ofereçam trenós de chocolate!



Até para dar dinheiro podemos ser mais originais:



Gostaram das ideias? Têm mais para a troca? 

Partilhem connosco nos comentários! :)

segunda-feira, 23 de novembro de 2015

Sugestão de receita | Backlava de queijo creme e pêra

Partilhar Olá, meus amores!

Hoje trago-vos uma receita diferente para adoçarem a vossa semana: Backlava de queijo creme e pêra, uma versão alternativa confeccionada pelo blog Delícias Cá de Casa.


Ingredientes:

Backlava
- 1 pêra grande cozida al dente aos cubos
- 1 embalagem de queijo Cool
- 1 col. sopa de açúcar
- 60g de avelãs
- 140g de amêndoas
- 1 embalagem de massa filó
- manteiga derretida

Xarope
- 1 + 1/4 de cup de água
- 1/2 cup de mel
- 1 col. sopa de água de rosas
- 1 pau de canela
- raspa de clementina + as folhas

Preparação:

Backlava:
1. Bater o queijo com o açúcar.
2. Adicionar a pêra e os frutos secos que deve triturar - eu tive a ajuda do meu krups mini perfect mix 9000. Misture bem.
3. Estique uma folha de massa filó, tendo o cuidado de manter as restantes folhas num pano húmido, pincele com manteiga derretida, coloque outra folha por cima e pincele com manteiga, repita o processo.
4. Coloque uma porção do recheio numa extremidade, a toda a largura e vá enrolando cuidadosamente.
5. Corte em porções semelhantes e vá colocando num pirex untado com margarina.
6. Repita o processo de rechear a massa filó, tal como explicado em cima, e quando esgotar as folhas de massa filó, pincele os rolinhos com manteiga derretida e leve a forno pré-aquecido a 200º cerca de 35m.
7. Retire do forno e regue com o xarope.


Xarope:
1. Levar ao lume este xarope deixando apurar em lume brando.
2. Coar.


Já alguma vez experimentaram esta iguaria? 
omo costuma confeccioná-la? Contem-nos tudo. :)

sexta-feira, 20 de novembro de 2015

Passatempo | As Mais Belas Receitas de Natal

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Olá, meus amores! :)

Se costumam acompanhar-me no Facebook devem ter percebido que andava a "tramar alguma"...e não é que andava mesmo? Mas como sou uma cabrinha ajuizada, só vos preparo coisas boas. Este mês têm mais um grande passatempo para se deliciarem!



Como sabem, Novembro já vai a meio, aproximamo-nos a passos largos daquela que é uma das alturas favoritas para tantos de nós, a época natalícia. Pode até estar mais frio e o céu vestido de cinzento, mas o cheirinho a Natal e as luzes nas ruas, tornam mais próximo o momento em que vamos reunir-nos à mesa e celebrar valores como a partilha, a família e o amor que nos une. E nada diz Natal como aquela iguaria cozinhada pelos nossos entes queridos. Aquele prato que esperámos o ano inteiro para recordar e que nos diz que já é Natal. Este ano queremos pedir-vos que partilhem esse prato connosco e que o reinventem utilizando um dos nossos queijinhos. Entrada, prato principal ou sobremesa, o importante é saber a Natal.

Vamos escolher as 10 Mais Belas Receitas de Natal com queijo e a melhor receita receberá um grande ajudante para esta ceia, uma Yämmi, da marca Continente. Os restantes 9 vencedores receberão um cofrett cheio de queijinhos deliciosos, para abrilhantar a sua ceia em família.

Para participar basta partilhar a fotografia do passatempo e enviar-nos a descrição da receita + fotografia + dados pessoais para o email passatempos@queijosaloio.pt.

Um júri da Saloio irá eleger as 10 melhores participações, com base nos seguintes critérios:

1. Originalidade
2. Apresentação
3.Ligação à época natalícia

Para saberem mais sobre o passatempo, consultem o regulamento, aqui

E toca a cozinhar!!

segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Sugestão de receita | Cordon Bleu de Vitela Queijo de Mistura

Partilhar Olá, #melhoresfãsdomundo! :)

Já tinham saudades de uma boa receita? Pois não quero que vos falte nada. Aqui fica uma receita para prepararem um belo Cordon Bleu de Vitela com Queijo de Mistura. A ideia é da querida Anabela do Narwén's Cuisine.


Ingredientes:

2 bifes de vitela grandes
1 pitada de pimenta branca da Margão
Sal (usei a flor de sal Marnoto)
Palitos de madeira
4 fatias de fiambre ( usei o fiambre da perna extra da Beira Lamego)
50 g de queijo de mistura curado (usei o queijo de vaca, cabra e ovelha da Saloio)
1 ovo batido
Pão ralado com alho e ervas da marca Rialto
Farinha
Óleo para fritar
Salada mista
Batatas steakhouse da McCain


Preparação:

Comece por temperar a carne com sal e pimenta, deixando-os repousar por 1 hora.
Ao fim deste tempo, adicione sobre cada bife, uma fatia de fiambre e depois outra, formando uma cruz com estes. Ao centro das fatias de fiambre disponha pedaços de queijo de mistura e dobre o fiambre para dentro de modo a cobrir todo o queijo. Enrole o bife como se este fosse uma torta, prenda as extremidades com um palito e passe-o por farinha.
Leve o rolinho de carne ao ovo batido, mergulhe-o bem e role-o no pão ralado até estar totalmente coberto.
Leve a fritar, em óleo quente, deixando fritar 1 minuto e meio de cada lado.Transfira-o para papel absorvente e deixe arrefecer um pouco.
Enquanto isto, frite também as batatas steakhouse até se encontrarem douradas.
Sirva os cordon bleu acompanhados das batatas e de salada mista.


Parece-vos bem?

Tenham uma óptima semana! Mééé!



sexta-feira, 13 de novembro de 2015

Na Terra dos Queijinhos da Saloio | Festas da cidade

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Em Torres Vedras festejamos o São Martinho à séria e o último fim-de-semana vai ser recheado de eventos que não podem perder. 


Programa: 

Sexta-Feira | 13 de Novembro de 2015

João Castro - Merenda do Acordeão - Festival Acordeões do Mundo | 17h30 às 18h30

Tasquinhas, Mostra de Uvada, Festival do Pastel de Feijão  e Festival do Vinho de Torres Vedras | 19h00 às 20h00

Concerto com a Banda de Música da Força Aérea | 21h30

Sábado | 14 de Novembro de 2015

Inauguração do PR10 - Rota da Água | 10h00 às 13h00

Grande Final do Festival das Vindimas 2015 | 21h00

Parece-vos bem? Então venham daí "magustar" e celebrar tudo o que o bonito concelho de Torres Vedras tem para oferecer.

Mais sobre o programa, aqui.

quarta-feira, 11 de novembro de 2015

Curiosidades | Achas que sabes tudo sobre castanhas? Olha que não! ;)

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Feliz Dia de São Martinho, meus amores!



Sabiam que este é um dos meus dias favoritos do ano? É que a castanha é uma das minhas guloseimas preferidas. Seja assada, cozida com erva doce ou frita, nunca digo que não a esta iguaria. Não só porque é deliciosa, mas também muito nutritiva. 

Esta predilecção levou-me a fazer uma pesquisa sobre a castanha e não é que encontrei muita informação interessante? Ora vejamos:



História


Acredita-se que a castanha é uma invenção de pastores e lenhadores há mais de mil anos. Sentavam-se à fogueira e era ali que cozinhavam as castanhas colhidas nas proximidades. Este fruto sempre foi muito popular, o seu aproveitamento remonta à pré-história. 

Atualmente podem não passar de uma guloseima da época mas na Idade Média as castanhas chegaram a ser a grande base da nossa alimentação, sendo utilizadas em sopas, guisados, cozidos e até na preparação de pão e biscoitos, em épocas em que os cereais escasseavam. 


Valor nutritivo:


Se evitam comer castanhas pelo seu valor nutritivo, não sabem o que estão a perder! Apesar de muito calóricas, as castanhas estão cheínhas de nutrientes que são muito benéficos para a saúde, como as gorduras monoinsaturada e polinsaturada, vitaminas e minerais, destacando-se os glícidos, o potássio e as vitaminas C e B. 





Perda de peso:

Ainda não estão convencidos? Então saibam que as castanhas fazem parte do grupo de frutos ideais para emagrecer. Há estudos que indicam se forem aliadas a uma dieta, elas auxiliam na perda de peso por serem ricas em gorduras monoinsaturadas, responsáveis por manter o nível do sangue estável e ativar o metabolismo da queima de gorduras. 



Saúde:

Por serem ricas em fibra, proteína, cálcio, ferro, potássio, zinco, selénio, vitamina E, ácido fólico, entre outros, as castanhas ajudam a equilibrar a tiróide, previnem tumores, fortalecem o sistema imunológico e protegem-nos contra a ação de radicais livres. São também poderosas na prevenção de doenças cardíacas.


Posto isto, eu cá vou continuar a deliciar-me com castanhas. 
E vocês? Já conheciam estas propriedades da castanha? 




segunda-feira, 9 de novembro de 2015

Sugestão de receita | Quiche de Queijo de Cabra e Espinafres

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Para começarem a semana com o pé direito trago-vos uma receita tão prática e saborosa que vai sempre bem: Quiche de Queijo de Cabra e Espinafres. A receita é da querida Isabel Castro, do blog Sweet Little Things.


 Ingredientes:
- 1 embalagem de massa de pizza fresca
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de iogurte grego natural sem açúcar
- 2 queijos de cabra SALOIO
- 60 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal refinado
- 100 g de  espinafres frescos
- azeite virgem
-  mini tomates de rama para enfeitar


Preparação:

Pré aqueça o forno a 180º C.

Separe as folhas dos caules dos espinafres e mergulhe-as por segundos em água a ferver. Escorra-as e deixe-as secar. 

Misture a farinha com o fermento e o sal e passe-os por uma peneira. Reserve.

Retire a massa de pizza da embalagem e forre uma tarteira de louça.

Bata os ovos numa taça e acrescente o iogurte grego.
Esfarele um dos queijos de cabra SALOIO e misture bem na taça.
Faça uma juliana com as folhas dos espinafres e junte na massa.
Acrescente a mistura peneirada de farinha e envolva bem até ficar tudo bem ligado.

Espalhe uniformemente sobre a massa na tarteira. 
Lave, parta ao meio os mini tomates de rama  e coloque-os  sobre o recheio.
Esfarele  meio queijo de cabra e espalhe por toda a superfície. 
Regue com um fiozinho de azeite.

Leve ao forno durante cerca de 30 minutos ou até ver que a  quiche está douradinha. 


Sirva a acompanhar uma carne assada fatiada ou apenas acompanhada com uma salada ao seu gosto. Et voilá! 

Se gostaram desta receita e querem saber mais, façam uma visita à Isabel, aqui



sexta-feira, 6 de novembro de 2015

Sugestão de fim-de-semana | Allo,allo?!

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Quem é que ainda se lembra da famosa série cómica televisiva "Allo'Allo!"? 



Agora podem reviver o ambiente do Café René, numa peça de teatro que tem como principais interpretes Paulo Sousa Costa e João Didelet. A peça passa-se em plena Segunda Guerra Mundial, durante a ocupação alemã e centra-se na simpática figura de René Artois, o dono do café francês que não só tinha ligações à Resistência, como escondia dois aviadores britânicos na cave.

A não perder, de 11 de Novembro a 27 de Dezembro, no Teatro da Trindade. 

Bom fim-de-semana!!


quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Melhor Queijo 2015 | Saloio volta a ser a empresa mais premiada

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É com enorme orgulho que partilho convosco que a Saloio foi pelo sétimo ano consecutivo, a empresa mais premiada da sétima edição do certame "Melhor Queijo 2015" promovido pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) tendo obtido, mais uma vez, o maior número de distinções desde que o Concurso Nacional de Queijos existe.

Com um total de 6 prémios atribuídos em 6 categorias diferentes foram distinguidos os queijos 'Alavão Tradicional', 'Casal da Ermida Pimentão' e 'Três Igrejas', vencedores nas categorias de Queijo de Vaca Cura Prolongada, Queijo de Ovelha Cura Prolongada e Queijo de Mistura Cura Prolongada. 

Obtivemos ainda 3 menções honrosas nas categorias Queijo Fresco de Vaca com 'Saloio Queijo Fresco Natural', Requeijão de Cabra com 'Palhais Requeijão' e Queijo de Cabra (cura prolongada) com 'Palhais Rústico'.

Para a Saloio estes prémios reafirmam a qualidade dos queijos, as suas características únicas e diferenciadoras, e comprovam que o esforço permanente na adequação aos gostos e tendências dos consumidores tem um resultado muito positivo. 

Ver a qualidade dos queijos da Saloio ser reconhecida no maior concurso nacional do sector é motivo de grande orgulho para toda a empresa e representa um importante estímulo para continuar com rigor e paixão o trabalho que tem permitido criar queijos com sabores e texturas memoráveis. A todos, o nosso mais sincero obrigado. 



segunda-feira, 2 de novembro de 2015

Sugestão de receita | Um bolo de cenoura muito especial!

Partilhar Bom dia, meus amores!

Eu gosto de começar a semana com um docinho porque torna a segunda-feira mais doce e dá-nos animo para o que aí vem. Por isso, hoje trago-vos uma receita do nosso talentoso Rui Ribeiro, do Faz e Come, que é um doceiro de mão cheia! 

Bolo de Cenoura para #amelhormãedo mundo!


Ingredientes:
*Copo com capacidade para 250 ml
1,5 copo de farinha para bolos com fermento
1 copo de açúcar amarelo
1/2 copo de óleo
2 ovos grandes
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela
2 copos de cenoura ralada

Para o recheio/cobertura:
200 gramas de queijo creme
200 gramas de açúcar em pó
200 gramas de manteiga sem sal a temperatura ambiente


Preparação do bolo:
Unte uma forma com 15 cms de diâmetro com manteiga e polvilhe com farinha.
Peneire para um recipiente a farinha, o bicarbonato e a canela. Adicione o açúcar amarelo e misture.
Bata ligeiramente os ovos com o óleo e adicione-os à mistura dos ingredientes secos. Adicione também a cenoura ralada. Misture bem e verta o preparado na forma.
Leve a forno préaquecido nos 175º durante cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito.
Deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer completamente em cima de uma grelha.

Preparação do creme:
Bata o queijo creme com o açúcar em pó até obter um creme sem grumos.
Sem parar de bater, adicione a manteiga e bata a velocidade média durante 3 a 5 minutos, até obter um creme fofo, esbranquiçado. Reserve no frio.

Corte o bolo em três partes, na horizontal.
Coloque um disco de bolo no prato de serviço e aplique uma camada com cerca de 1/2 cm de creme e alise.
Repita o processo para as outras camadas.
Finalmente, barre todo o bolo com o creme e alise com a juda de uma espátula.

Dicas: Decore com cenouras baby cozidas em água temperada com sal durante 3 minutos. Escorra e passe as cenouras por açúcar granulado.


Se gostaram e querem ver outras receitas do Faz e Come basta clicarem aqui

Obrigada por este bocadinho e boa semana! :)