Como já devem ter ouvido falar, esta semana vou premiar os 5 melhores disfarces de Halloween com queijinhos deliciosos. Por isso, hoje trago-vos algumas ideias para mascararem os vossos pequenotes.
Olaf - Frozen
E.T
Albert Einstein
Banho de espuma
Tratador de golfinhos
Borracho
Frida Kahlo
Velhinha
Ovelha
Sr.Carl - Up - Altamente!
Lego
O Sítio das Coisas Selvagens
Minion
Algodão Doce
Miss Piggy
Sr.Tornado!
Agora que estão cheios de ideias, não se esqueçam de participar!
O Halloween está a chegar e vamos premiar os 5 melhores disfarces com coffrets cheios de queijinhos deliciosos da Saloio. Para participarem visitem a minha página no Facebook e descubram todas as informações, aqui.
PartilharOlá, meus amores! Como foi esse fim-de-semana? Conseguiram "sobreviver" à chuva e manter a boa disposição? Hoje que o nosso S.Pedro já está mais calmo, trago-vos uma receita saborosa e muito nutritiva preparada pelos queridos Rute e Vítor da Cozinha Fresh:
Tarte de legumes assados e queijo de cabra
Ingredientes:
1 base de massa quebrada 3 cenouras 1 curgete 8 cogumelos frescos 3 alhos 1/2 cebola 2 colheres (de sopa) de mel tomilho fresco a gosto azeite pimenta a gosto sal a gosto 1 queijo de cabra curado Saloio 2 ovos 1 pacote de natas para culinária com pouca gordura (usei com 10% gordura)
Preparação:
Lavar e descascar os legumes. Cortar as cenouras e as curgetes na longitudinal em quatro partes e depois em pedaços mais pequenos. Cortar os cogumelos em fatias grossas, a cebola em gomos e os alhos em fatias.
Colocar um fio de azeite num tabuleiro de ir ao forno, dispor os legumes e temperá-los com sal, pimenta e o mel, deixando escorrer em fio sobre os legumes. Levar ao forno durante, cerca de 30 minutos, até os legumes estarem completamente assados. Retirar do forno e deixar arrefecer ligeiramente (cerca de 10 minutos).
Entretanto, forrar uma forma de tarte com a massa quebrada. Reservar.
Numa taça, bater ligeiramente os ovos, as natas e metade do queijo esfarelado.
Juntar a outra metade do queijo e o tomilho aos legumes assados, envolver até o queijo derreter. Colocar a mistura de legumes sobre a massa, dispo-los de forma uniforme e verter a mistura líquida sobre estes, de forma a cobrir a sua totalidade. Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC até a massa estar dourada e o recheio cozinhado (cerca de 35 a 40 minutos).
Servir morna ou fria, acompanhada por uma salada verde.
PartilharHoje a partir das 21h30, as portas do Fórum Luís de Camões na Amadora voltam a abrir-se para receberem mais uma edição do Amadora BD. Mafalda, Calvin &Hobbes, os Peanuts e os portugueses Quim e Manecas são algumas das personagens que vão poder reencontrar. Este ano as crianças na banda desenhada são o tema central e as atracções são mais que muitas: labirintos para pequenos grandes leitores, passagens secretas, escorregas e até uma escada-palhaço.
Se os livros de quadradinhos são uma paixão vossa não deixem de visitar esta 26ª edição.
Garanto-vos que vai satisfazer miúdos e graúdos.
Para mais informações, visitem a página de Facebook, aqui.
PartilharFoi há trinta anos que um cientista louco chamado Doc Emmet Brown nos levou ao futuro, precisamente ao dia 21 de Outubro de 2015, numa das trilogias mais famosas de sempre, Regresso ao futuro. Ainda se lembram das peripécias de Marty McFly e Doc? Foi com um enorme espanto que observámos aquela realidade distante, na expectativa do que ia de facto acontecer.
Pois bem, agora que o futuro finalmente chegou está na hora de comprovarmos quais as previsões do filme que se tornaram realidade. Vamos a isso?
Automação e Robótica
No filme exploram bastante o uso crescente da tecnologia automática. Hoje em dia já temos vários organismos a funcionar automaticamente e de forma computorizada, desde estações de petróleo aos famosos drones.
Falta ainda inventar os "passeadores de cães" automáticos e os empregados de balcão ainda não foram substituídos por ecrãs, apesar das caixas self-service serem cada vez mais comuns nos supermercados.
Biométrica
O scan de olhos e impressões digitais é usado no filme para identificar as pessoas, tal como acontece hoje em dia. Em casa do Scotty Mcfly até as portas se abrem com um scanner ao invés de puxadores. Ainda não estamos nesse ponto, mas as casas inteligentes progridem nesse sentido.
Óculos
No filme quase todos os personagens possuem um par de óculos espetaculares e assustadoramente parecidos aos atuais Google Glasses, capazes de filmar, aumentar as imagens e fazer chamadas.
Carros Voadores
Esta é uma das grandes desilusões porque apesar de existirem os carros voadores estão longe de ser uma realidade extensível a todos nós. Ainda não é desta que temos auto-estradas celestes.
Aqui em baixo podem ver um protótipo do primeiro carro voador. Não vale a pena apressarem-se, não está à venda. :P
Consolas Wireless
Parecia impensável, mas a opção sem fios já é uma realidade. As expectativas apontam para que numa realidade próxima todas as tecnologias funcionem sem fios. Não era maravilhoso?
Hoverboards ou Skates flutuantes
Desde que o filme foi lançado há uma grande expectativa relativamente à criação destes super skates. Há já algumas empresas a trabalhar no assunto, mas ainda não estão disponíveis para venda ao público.
Tablets
Há uma cena em que um dos personagens segura um dispositivo muito semelhante aos nossos tablets e pede que Marty assine. Hoje em dia, o tablet é um objecto comum, mas prever isso naquela altura foi um golpe de génio!
Televisão
Os ecrãs de plasma estão por todo o lado no Regresso ao Futuro.
Video conferência
Aqui acertaram na mouche, esta invenção é muito parecida ao Skype e fornecia inclusive vários dados pessoais sobre as pessoas contactadas. Não falam de redes sociais, mas parecem prever algo parecido com o Facebook, com acesso até às preferências pessoais dos interlocutores.
Nada mau não acham?
Faltou-lhes a internet, os dispositivos móveis,
a substituição dos advogados por uma justiça super rápida e eficaz, e as gravatas duplas nunca ficaram na moda (ainda bem!), mas no geral fizeram um bom trabalho.
Se fizéssemos um Regresso ao futuro hoje, quais acham que seriam as previsões?
PartilharBom dia, meus amores! :) Espero que tenham tido um bom fim-de-semana e que tenham aproveitado para recuperar energias. Hoje trago-vos uma excelente sugestão para abrirem as vossas refeições: Crostini com Requeijão e Doce de Figos ao Porto. A receita é da Chef Áurea Neves, do blog Receitas de Sedução.
Ingredientes:
(6 crostinis)
Crostinis
20 Gr de Requeijão Light Saloio
40 Gr de Doce de Figo
3 Figos Frescos
Salsa desidratada q.b.
Pimenta Cayenne q.b.
Flor de Sal Necton q.b.
Hortelã menta q.b.
Doce de Figo
500 Gr de Figos
200 Gr de Açúcar
50 ml de vinho do Porto
2 Paus de canela
Preparação:
Doce de Figo
Leve um tacho ao lume com os figos, o açúcar e os paus de canela. Deixe cozinhar até que fique em ponto de xarope.
Adicione o vinho do Porto e deixe cozer uns dois minutos. Retire-o do lume.
Retire os paus de canela e passe-o com uma varinha.
Pode-o passar por um coador.
Crostinis
Toste o pão cortado finamente. Barre-o com requeijão Palhais. Tempere de pimenta cayenne. Reserve.
Corte os figos finamente em rodelas. Reserve.
Adicione o doce de figo em cima do requeijão e decore com os figos e hortelã menta.
Tempere de flor de sal e salsa desidratada.
Decore com hortelã menta.
Se ficaram fãs dos crostinis e querem conhecer mais receitas confeccionadas no blog Receitas de Sedução, cliquem aqui.
Sem ideias para este fim-de-semana? Venham até à Biblioteca Municipal de Torres Vedras para ouvir a história d'O Grande Assalto ao Queijo, protagonizado pelo malvado Cornélio Bolorini!
"Pois quando um rato malvado e espertalhão, Cornélio Bolorini de seu nome, aparece para roubar o queijo lá de casa, ele não sabe o que há de fazer. Será que o Henrique, apenas um pequeno elefante, conseguirá salvar o queijo e o próprio Papá? Ou precisará de uma pequena ajuda?"
A história será contada amanhã, pelas 15h30. Façam as vossas inscrições
PartilharSe há coisa que não consigo resistir são acessórios de cozinha, principalmente aqueles que são úteis e que ainda por cima nos fazem rir. Eu já tinha escrito sobre isso aqui e hoje trago-vos mais ideias geniais!
Bolachas Ninja
Façam as delícias da pequenada com os cortadores que vão transformar
as vossas simples bolachas em bolachas ninja!
Caneca "Molha aqui a bolacha"
E se bolachas são o vosso petisco de eleição, é preciso terem uma caneca apropriada.
Ahhh! Não há nada como molhar uma bolachinha no leite ou no café.
Chá para todos os gostos
Se preferem o chá, aqui têm um bule que satisfaz todos os convidados.
Passador "Deixa-me de molho"
E se houver um convidado extra, que prefira um sabor diferente,
apresentem-lhe o Fred.
Tesoura Picadinho
Agora não têm de perder mais tempo a picar ingredientes.
Esta maravilhosa tesoura faz isso por vocês.
Tempera com pózinhos de perlimpimpim
Os condimentos são o ingrediente secreto de qualquer receita.
Acrescentem um pouco de magia aos vossos cozinhados com estas varinhas mágicas.
Colheres de bateria
Enquanto esperam pelo resultado final, pratiquem as vossas batidas. :P
PartilharOlá, meus amores! :) Espero que o vosso fim-de-semana tenha sido agradável, apesar da chuva. Hoje trago-vos uma receita para aconchegarem o estômago: Courgette Recheada com Carne Picada e Queijo Creme. A ideia é do blog Chocolate a mais.
Ingredientes:
300gr de carne picada
3 courgettes redondas
1 embalagem de queijo creme com tomate, azeite e orégãos da Saloio
1 cebola
2 tomates
2 tiras de pimento
2 dentes de alho
qb queijo ralado
qb sal
qb pimenta
qb manjericão
qb orégãos
Preparação:
Retirar a “tampa” as courgettes e com uma colher de preferência redonda retirar o interior da courgette até ficar só a casca. Eu não utilizei o interior na courgette nesta receita, usei depois numa sopa.
Levar as courgettes ao forno alguns minutos até ficarem com um ar de cozinhadas.
Entretanto preparar a carne picada, já temperada com sal, pimenta, manjericão e oregãos, cozinhá-la em lume brando num refogado com a cebola, alho, pimento e o tomate.
Antes de juntar a carne no refogado passei-lhe a varinha magica para ficar em molho e não com pedaços de cebola e tomate.
Retirar a carne cozinhada do lume e as courgettes do forno.
Rechear as courgettes com um pouco de carne até meio, juntar uma colher de sopa de queijo e voltar a por carne até encher.
Cobrir depois com queijo ralado e levar ao forno.
Até ficar mais ou menos com este aspecto.
Et voilá!
Se gostaram desta receita, espreitem os outros petiscos do blog Chocolate a mais, aqui.
Sou assim... uma cabra muito bem disposta e que adora cozinhar. E posso ter muitos caprichos mas não sou nada egoísta e por isso aqui estou eu a partilhar as minhas receitas! Espero que gostem!
