Desta vez, a convidada da Academia do Queijo da Saloio foi Lúcia Fernandes, autora do blogue O Barriguinhas Come Bem.
A Lúcia tem, desde miúda, o gosto de cozinhar - com 12 anos, já preparava refeições! Começou o blogue a 30 de Setembro de 2010, como se fosse um caderno pessoal de receitas. E para quem se pergunta de onde vem o nome Barriguinhas, explica que surgiu porque há cerca de 20 anos o seu marido explorou um restaurante com esse nome. Aí, decidiu fazer renascer o personagem através das suas receitas. Desde então já participou em várias acções relacionadas com a cozinha o que enriqueceu muito os seus conhecimentos e apurou a forma de fazer e apresentar as receitas.
Deliciem-se com as suas sugestões e tenham um óptimo fim-de-semana!