Delícia de Queijo Fresco

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Para que este seja um doce ano, porque não começar em Janeiro com uma receita irresistível? Aqui fica a sugestão de uma tarte com Queijo Fresco, muito rápida e simples de preparar.


É a receita ideal para as festas de família ou para os dias mais atarefados. Experimentem! Vão gostar!

Ingredientes:
400g de massa folhada
500g de queijo fresco
1 colher de sopa de farinha
140g de açúcar em pó
4 ovos
150g de natas
1 pitada de baunilha
raspa de 1 limão

Modo de Preparação:

Estenda a massa folhada e forre uma tarteira untada de manteiga. Esmague o queijo dentro de uma tigela, junte a farinha e o açúcar. Misture tudo. Adicione os ovos de 1 a 1 e as natas batidas. Aromatize com baunilha e raspa de limão. Pique a massa folhada com um garfo e espalhe por cima o recheio do queijo. leve ao forno pré-aquecido até a massa folhada dourar e o creme ficar firme!

Novidades para 2010!

Partilhar O "Receitas da Cabra" está de volta porque 2010 vai ser O ANO em que o nosso Blog vai estar mais dinâmico que nunca. Vamos começar em força com novas sugestões para saborear um dos produtos tradicionais que mais seduz os Portugueses: queijo!!!!!


A Cabra Palhais vai estar também online no Facebook a "teclar" com todas as amigas e amigos que queiram partilhar dicas culinárias e ideias engraçadas.


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