Sugestão de fim-de-semana | Os melhores filmes de animação

Partilhar Nestes dias de muita chuva e céu cinzento o que nos apetece é ficar em casa, debaixo do cobertor, a ver filmes no sofá. Mas nem por isso temos de ficar desanimados! Hoje trago-vos a lista de filmes de animação nomeados para os Óscares. Aproveitem este fim-de-semana para passarem tempo de qualidade com os vossos pequenotes. Há histórias para todos os gostos.

Big Hero 6

Sinopse

Os Monstros das Caixas

Sinopse

Como treinares o teu dragão 2

Sinopse

Song of the sea

Sinopse

O Conto da Princesa Kaguya

Sinopse

Agora é só preparem as pipocas! ;)

Curiosidades | Pequenas feras

Partilhar Para muitos pais pode ser o verdadeiro terror imaginar os seus filhotes a agir como animais. Mas quem é que resiste a estas imagens? São momentos super engraçados que provam uma vez mais quem são os verdadeiros amigos das crianças =D

Vejam mais momentos como este aqui

Sugestão de receita | Rolinhos de omelete recheados

Partilhar A beleza da culinária reside na possibilidade de experimentação constante. São milhares as combinações possíveis e é a partir de pequenas experiências culinárias que nascem grandes pratos. A receita de hoje, enviada pelo blog A Nel na cozinha das maravilhas prova isso mesmo. Obrigada, querida Nel, pela partilha. :)

Ingredientes para as omeletes:
4 ovos - usei do campo 
100 ml de leite magro
Q.b. de sal 
Q.b. de moinho 5 pimentas
Q.b. de azeite

Ingredientes para o recheio:
1 embalagem de queijo fresco para barrar cool da Saloio
8 fatias de chourição baixo teor de sal Cuida-t picado
Uma mão cheia de arandos desidratados
Q.b. de oregãos frescos picados
1 c. de sobremesa de mel

Preparação das omeletes:

Partir um ovo para dentro de uma tigela, batê-lo, adicionar 25 ml de leite e temperar;

Aquecer um fio de azeite numa frigideira anti-aderente e fazer uma omelete redonda e fina - preparar os restantes ovos da mesma maneira;

Coloque cada omelete sobre papel absorvente - reserve;

Preparação do recheio:

Numa tigela bater com um garfo o queijo até este estar cremoso;

Adicionar todos os ingredientes referidos e misturar bem;

Rechear as omeletes e enrolá-las com cuidado;

Com uma faca de serrilha cortar as omeletes em várias porções e "prender" com um palito;

*Se preferir sirva as omeletes inteiras.

Que grande ideia não acha? Experimente, divirta-se e surpreenda-se! 

Mais sobre esta receita aqui. 

Sugestão de fim-de-semana | Era uma vez...Ciência para quem gosta de histórias

Partilhar Será possível uma casa de palha como a dos Três Porquinhos resistir a um lobo? E por falar em lobo, como pode o lobo do Capuchinho Vermelho ter uma boca assim tão grande? E a Branca de Neve, porque era tão branca? Tinha um problema de despigmentação da pele?

Descubram as respostas para estas e outras questões divertidas colocadas pela mostra interactiva de ciências e tecnologias apresentada no Instituto do Design em Guimarães.

Datas: 12 de Janeiro a 11 de Abril de 2015
Horários: Todos os dias das 10H00 às 18H00
Local: Instituto do Design, Guimarães

Mais informações aqui. 

Curiosidades | Gluta, a cadela mais feliz do mundo!

Partilhar Hoje trago-vos uma história verdadeiramente maravilhosa. Gluta vivia nas ruas na Tailândia, até ser resgatada pelo atual dono. Impressionado com a sua amabilidade o homem manteve-a consigo, mesmo sabendo que no sítio onde vivia não eram permitidos animais. Depois de sobreviver nas ruas e ser salva, Gluta foi confrontada com a derradeira batalha da sua vida, um cancro no útero. Ela e o dono resistiram juntos a esta terrível doença e sobreviveram! Agora Gluta dá o seu melhor para desfrutar a vida ao máximo. A sua alegria é contagiosa e foi captada de forma maravilhosa pelas fotos que podem ver a seguir. 

Viver vale a pena! A Gluta é exemplo disso!

Leiam mais sobre esta história aqui.

Sugestão de fim-de-semana | O Regresso do Capuchinho Encarnado, nem todos os lobos são maus

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Quem não se lembra de ouvir a história do Capuchinho Vermelho na infância? Pois bem, agora a história é outra! E se de repente o mau passasse a ser o bom e o bom passasse a ser o mau? Não estão a perceber? Eu passo a explicar: “O Regresso do Capuchinho Encarnado, nem todos os lobos são maus” é um espectáculo que pretende mostrar outra perspetiva do Lobo Mau e, com isso, divertir toda a família.

Ficaram curiosos? É simples, basta marcarem presença em qualquer domingo até dia 1 de Março, no anfiteatro do Museu Nacional de História Natural e da Ciência, em Lisboa, para recordares as personagens da vossa infância.

Horários:

Sessões às 11h00 e às 16h00

Vê mais pormenores aqui:

http://lazer.publico.pt/pecasdeteatro/312601_o-regresso-do-capuchinho-encarnado-nem-todos-os-lobos-sao-maus 

Sugestão de receita | Folhado de Picadinho com Queijo de Cabra

Partilhar Hoje trago-vos uma receita simples e saborosa: Folhado de Picadinho com Queijo de Cabra, uma receita do blog Receitas Fáceis, Rápidas e Saborosas! :) 

Ingredientes:

• 2 embalagens de massa folhada (usei bases redondas)

• 500 mg de carne de vaca picada

• 70 g de bacon, picado

• 2 ramos de hortelã, folhas, picados

• 1 colher de café de cominhos

• 50 ml de cerveja

• Mostarda a gosto

• 2 queijos de cabra, esfarelados

• Leite para pincelar a massa folhada

• Não ponho sal aqui, porque o queijo de cabra vai dar o toque salgado que precisamos (usei queijinhos da Cabra Palhais)

Preparação 
Refogue a cebola e o bacon picado num pouco de azeite. Junte a carne e refogue também. Adicione os cominhos, a cerveja e a hortelã. Misture tudo muito bem, de forma a mistura ficar bem distribuída de sabor, reserve. Disponha uma base de massa folhada numa forma redonda, normalmente costumam vir agarradas a uma folha de papel vegetal próprio para ir ao forno e se for esse o caso, basta forrar a forma com a massa que está nesse papel vegetal não sendo necessário untar a forma. Pincele a massa folhada com mostarda, use um pincel de cozinha e com um garfo faça uns furos na massa. Disponha a mistura da carne por cima e o queijo de cabra esfarelado. Cubra tudo com a segunda base de massa folhada, com os dedos faça pressão para juntar a massa de baixo à de cima. Faça uns furinhos na massa folhada com um garfo, pincele com leite, leve ao lume cerca de 15 a 20 minutos, depende dos fornos, convém vigiar. Acompanhe com salada. É delicioso. 

Curiosidades | As Selfies do Reino Animal

Partilhar Não é por acaso que a palavra Selfie foi considerada a palavra do ano em 2013, pelo Oxford English Dictionary. As selfies ou autoretratos invadiram o planeta e chegaram para ficar. Até os animais já aderiram à moda. Duvidam? Ora vejam lá! ;)

"Tomem lá a minha Pugface!"

"Bom dia amiguinhos!"

"Bom diaaa!"

"Alguém por aí?" 

"Eu!"

"Auch!"

"Bora lá tirar uma todos juntos!"

"Digam ba-na-naaa!"

"BanAaAanAAaa!"

Gostaram? Vejam mais aqui. 

Sugestão de receita | Brunch com salada de tangerina, romã e queijo de cabra

Partilhar Nada como começar bem a semana com um delicioso brunch preparado pela querida Maria João do blog Clavel's cook. 

Salada de tangerina, romã e queijo de cabra

Ingredientes:

AlfaceRúcula1/2 romã1 tangerinaqueijo de cabra curado palhais[Ingredientes do molho de caril]2c. de sopa de azeite extra virgemsumo de 1/2 limão1c. de sopa de vinagre de frutos vermelhossal q.b.pimenta preta moída na hora q.b.1c. de café de açúcar1c. de café de caril1c. de café de mostarda dijon

Preparação:

Coloque os ingredientes para a salada numa taça ou numa travessa.
Misture todos os ingredientes para o molho num frasco que tenha tampa. Feche a tampa e abane até estar tudo bem misturado, regue por cima da salada.

Ovos mexidos

Ingredientes:

1 noz de manteiga sem sal
2 ovos
sal q.b.
pimenta preta moída na hora q.b.
1c. de sobremesa de leite

Preparação:

Numa taça coloque os ovos, o leite, o sal e a pimenta. Misture bem com a ajuda de um garfo. Numa frigideira coloque a noz de manteiga e faça os ovos mexidos.

Bruchettas de requeijão, pepino e romã

Ingredientes:

2 fatias de pão padeira torradas
Requeijão saloio para barrar light 
4 fatias muito finas de pepino
bagas de romã

[Ingredientes para o molho de azeite com coentros]

3c. de sopa de azeite extra virgem
1 dente de alho
1c. de sobremesa de coentros frescos
sal q.b.

Preparação:

Torre as fatias de pão. barre com o queijo. Com a ajuda de mandolina faça fatias muito finas de pepino, coloque por cima. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Polvilhe com as bagas de romã e finalize com o molho de azeite e coentros.
Para fazer o molho, basta colocar todos os ingredientes no copo da varinha mágica e reduzir tudo a um puré.

Vejam mais sobre este delicioso brunch aqui. 

Sugestão de fim-de-semana | Loucamente: uma exposição sobre o bem-estar da mente.

Partilhar Conhecem a expressão mente sã em corpo são? Pois desta vez não vos venho falar de alimentação saudável, ou da prática de exercício, hoje foco-me no bem-estar da mente. Para estarmos bem temos também de fortalecer a mente. 

É esse o tema da exposição Loucamente: uma exposição sobre o bem-estar da mente, realizada por três centro de ciência - Pavilhão do Conhecimento (Lisboa), Heureka (Helsínquia) e Universcience (Paris). O objetivo principal é explicar diversas perturbações mentais. Atrevam-se a explorar a "sala das fobias", a "barbearia das psicoses" ou a olharem-se através do "espelho da auto-estima", entre outros. 

Uma exposição para miúdos e graúdos, que se realiza no Pavilhão do Conhecimento, localizado na Alameda dos Oceanos em Lisboa. 

Horários:

Terça a sexta das 10h00 às 18H00

Sábados, domingos e feriados das 11h00 às 19h00

Descubram mais informações aqui. 

Coisas da Cabrinha | 15 dicas para aproveitar 2015 ao máximo

Partilhar Passada a euforia das festas, começamos a olhar para o novo ano e a pensar na gigantesca tarefa que se avizinha. Tantos objectivos por cumprir, a nível pessoal e profissiona, tanta coisa para fazer. Janeiro é um mês difícil e por vezes é fácil desanimar. Mas não podemos! Um novo ano representa 365 oportunidades de sermos felizes e desfrutarmos a vida ao máximo. Por isso mesmo, deixo-vos aqui a minha fórmula para a felicidade: 15 dicas para aproveitar 2015 ao máximo. É sucesso garantido, palavra de cabrinha! Mééé!

Concentra-te

Define objectivos, estratégias e avança! 

Faz o pino

A mesma coisa pode ser vista por ângulos diferentes e muitas vezes a solução é olhá-la através de uma nova perspectiva. 

Celebra as pequenas coisas

Todos os passos, por mais pequenos que sejam, são importantes para chegares ao destino, por isso, celebra as pequenas conquistas e continua em frente.

Sorri

Um sorriso torna mais fácil até o dia mais desastroso. Sorri muito e lembra-te que energias positivas atraem coisas positivas! 

Rodeia-te de amigos

Os amigos são parte fundamental de qualquer conquista e é importante estar presente, pedir ajuda e festejar com eles.

Veste-te para arrasar

O vestuário pode ser uma forma de expressão e uma imagem cuidada atraem sempre resultados mais positivos. Sente-te bem contigo e o mundo sentirá a diferença.

Descansa

O repouso é essencial para qualquer campeão. Dá tempo ao teu corpo para repor energias enquanto se prepara para a próxima aventura.

Alimenta-te

"Estômago vazio não puxa carroça". Uma alimentação cuidada é fundamental para o bom funcionamento do nosso organismo. 

Aprecia a paisagem

Há tanta coisa bonita e inspiradora para ver no nosso país e fora dele. Aproveita as pausas para retemperar energias e recolher inspirações. 

Abraça com força

Dar e receber abraços é das melhores coisas do mundo. Um abraço no momento certo faz toda a diferença. 

Namora bastante

Faz-nos falta namorar, muito e mais. Quem namora é mais feliz!

Aceita as diferenças

Todos somos diferentes e é possível tirar aspectos positivos dessas mesmas diferenças. Por isso celebra a diversidade e aprende a ver as coisas por outros olhos, numa diferente perspectiva. 

Festeja

A Vida é uma festa e deve ser vivida como tal!

Descobre um novo hobbie

Os passatempos são uma excelente forma de descobrimos novas capacidades em nós. Também funcionam como um óptimo meio de descontrair e tirar partido dos momentos de lazer. 

Sê feliz!

Procura a felicidade. Quem procura, encontra. Basta acreditarmos e lutarmos por isso.

 Há coisa melhor que ser feliz?

Créditos: Buzzfeed