Gosta de receitas simples e cheias de sabor?
Esta semana sugiro-lhe uma deliciosa Tarte de Requeijão e Amêndoa.
Despeça-se do Verão saboreando esta sobremesa fantástica na companhia dos seus familiares e amigos mais próximos!
Bom apetite!
Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe-a com farinha. Em seguida, desenrole a massa folhada e coloque-a sobre a tarteira. Molde a massa à tarteira e retire o excesso. Ponha de parte.
Leve o açúcar ao lume juntamente com a água e deixe ferver até obter ponto de fio.
À parte, misture a farinha com os ovos, as gemas e o requeijão passado por um passador de rede. Junte a amêndoa triturada e a calda de açúcar em fio ao preparado anterior. Mexa tudo muito bem.
Coloque o preparado na forma polvilhando-o com 4 colheres de sopa de amêndoa palitada. Leve ao forno durante 40 minutos.
Depois de fria, polvilhe a tarte com restante amêndoa palitada e o açúcar em pó.
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