Na Terra dos Queijinhos da Saloio | O Grande Assalto ao Queijo

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Sem ideias para este fim-de-semana? Venham até à Biblioteca Municipal de Torres Vedras para ouvir a história d'O Grande Assalto ao Queijo, protagonizado pelo malvado Cornélio Bolorini!

"Pois quando um rato malvado e espertalhão, Cornélio Bolorini de seu nome, aparece para roubar o queijo lá de casa, ele não sabe o que há de fazer. Será que o Henrique, apenas um pequeno elefante, conseguirá salvar o queijo e o próprio Papá? Ou precisará de uma pequena ajuda?"

A história será contada amanhã, pelas 15h30. Façam as vossas inscrições

através do email: bmtv.servico.educativo@cm-tvedras.pt

E se vos der muita vontade de comer queijinhos já sabem, passem pela minha loja na Rua da Chamusca, 2 em Ponte do Rol.

Bom fim-de-semana e muitos queijinhos! Mééé!

Curiosidades | Os acessórios que vão tornar a vossa cozinha bem mais divertida!

Partilhar Se há coisa que não consigo resistir são acessórios de cozinha, principalmente aqueles que são úteis e que ainda por cima nos fazem rir. Eu já tinha escrito sobre isso aqui e hoje trago-vos mais ideias geniais!

Bolachas Ninja

Façam as delícias da pequenada com os cortadores que vão transformar

 as vossas simples bolachas em bolachas ninja!

Caneca "Molha aqui a bolacha"

E se bolachas são o vosso petisco de eleição, é preciso terem uma caneca apropriada. 

Ahhh! Não há nada como molhar uma bolachinha no leite ou no café. 

Chá para todos os gostos

Se preferem o chá, aqui têm um bule que satisfaz todos os convidados. 

Passador "Deixa-me de molho"

E se houver um convidado extra, que prefira um sabor diferente, 

apresentem-lhe o Fred.

Tesoura Picadinho

Agora não têm de perder mais tempo a picar ingredientes. 

Esta maravilhosa tesoura faz isso por vocês. 

Tempera com pózinhos de perlimpimpim

Os condimentos são o ingrediente secreto de qualquer receita. 

Acrescentem um pouco de magia aos vossos cozinhados com estas varinhas mágicas.

Colheres de bateria

Enquanto esperam pelo resultado final, pratiquem as vossas batidas. :P

Et voilá! Está pronto a servir!

Para a sobremesa, há geladinhos irrequietos!

Sugestão de receita | Courgette recheada com Carne Picada e Queijo Creme

Partilhar Olá, meus amores! :)

Espero que o vosso fim-de-semana tenha sido agradável, apesar da chuva. Hoje trago-vos uma receita para aconchegarem o estômago: Courgette Recheada com Carne Picada e Queijo Creme. A ideia é do blog Chocolate a mais. 

Ingredientes:

300gr de carne picada

3 courgettes redondas

1 embalagem de queijo creme com tomate, azeite e orégãos da Saloio

1 cebola

2 tomates

2 tiras de pimento

2 dentes de alho

qb queijo ralado

qb sal

qb pimenta

qb manjericão

qb orégãos

Preparação:

Retirar a “tampa” as courgettes e com uma colher de preferência redonda retirar o interior da courgette até ficar só a casca. Eu não utilizei o interior na courgette nesta receita, usei depois numa sopa.

Levar as courgettes ao forno alguns minutos até ficarem com um ar de cozinhadas.

Entretanto preparar a carne picada, já temperada com sal, pimenta, manjericão e oregãos, cozinhá-la em lume brando num refogado com a cebola, alho, pimento e o tomate.

Antes de juntar a carne no refogado passei-lhe a varinha magica para ficar em molho e não com pedaços de cebola e tomate.

Retirar a carne cozinhada do lume e as courgettes do forno.

Rechear as courgettes com um pouco de carne até meio, juntar uma colher de sopa de queijo e voltar a por carne até encher.

Cobrir depois com queijo ralado e levar ao forno.

Até ficar mais ou menos com este aspecto. 

Et voilá!

Se gostaram desta receita, espreitem os outros petiscos do blog Chocolate a mais, aqui. 

Sugestão de fim-de-semana | Greenfest 2015

Partilhar De 8 a 11 de Outubro vão poder visitar o Greenfest 2015, no Centro de Congressos do Estoril. O objetivo desta iniciativa é aprendermos a ser mais sustentáveis. Pretende-se que todos partilhem ideias sobre a sustentabilidade e aprendam também a pô-las em prática.

Além de exposições e conferências, o festival conta com uma feira, oficinas, teatro, cinema, música e atividades para os pequenotes.Se cada um fizer a sua parte, todos podemos contribuir para uma vida mais sustentável e um planeta mais saudável. :)

Mais informações sobre a programação, aqui. 

Bom fim-de-semana #melhoresfãsdomundo!

Curiosidades | Simulador de cabrinhas

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Sabiam que existe um jogo onde podem viver as aventuras de uma cabrinha? 

É o Goat Simulator, um jogo divertido de simulação cujo principal objetivo é controlar uma cabra enquanto ela se movimenta por diferentes cenários. É preciso cumprir pequenas missões através da realização de várias tarefas ao longo do mapa, como por exemplo adotar um determinada quantidade de humanos e transportá-los para outro lugar.

Esta cabrinha é também um tanto ou quanto atrevida, na medida em que causa muitas vezes o pânico junto dos habitantes da cidade. Mas isso faz parte da diversão do jogo.

E não há um Game over, esta é uma aventura sem limites! O jogo está disponível para iOS, Windows e Android, por isso, se ficaram com curiosidade, saibam como jogar, aqui. 

Sugestão de receita | Bolo upside down de maçã e requeijão

Partilhar Bom dia, meus amores!

Este fim-de-semana a chuva resolveu dar o ar de sua graça e o melhor para recuperarmos os ânimos e enfrentarmos a semana cheios de energia é uma fatia deste bolinho de maçã e requeijão que a Cozinha Fresh preparou para nós. 

Ingredientes:
200 gr de Requeijão Natural Saloio
150 gr de açúcar
10 gr de açúcar baunilhado
2 maçãs peladas e cortadas
3 ovos (tam. L)
150 gr de farinha de trigo fina
50 gr de farinha de arroz (ou integral)
1 colher (de chá) de fermento em pó
raspa de 1 limão (pequeno)
1 colher (de chá) de sumo de limão
10 gr de açúcar mascavado (ou açúcar amarelo)
manteiga q.b. para untar a forma 

Preparação:

Untar uma forma de 21 cm com manteiga, no fundo e laterais, forrar o fundo com papel vegetal, tentando deixar a folha bem colada, untá-la com manteiga. Espalhar parte do açúcar mascavado no fundo e nas laterais.

Cortar as maçãs em fatias finas e dispo-las no fundo da forma, cobrindo-o na sua totalidade. Polvilhar a maçã o restante açúcar mascavado e o sumo de limão.

Numa taça, juntar todos as farinhas e o fermento. Reservar.

Bater com metade do açúcar com dois dos ovos até obter mistura esbranquiçada e com o dobro do volume. Reservar.

Juntar o requeijão, um dos ovos, metade do açúcar e bater em velocidade média durante cerca de 3 a 4 minutos. 

Juntar ambas as misturas, adicionar a raspa de limão e misturar bem, batendo em baixa velocidade, apenas até estarem completamente incorporadas.  

Cuidadosamente, envolver a mistura de farinhas com a mistura anterior. Quando estiver completamente envolvido, deitar na forma, sobre a maçã. Alisar a superfície e levar ao forno durante cerca de 50 minutos (fazer o teste do palito). 

Retirar do forno, deixar arrefecer na forma durante 15 minutos e depois desenformar. Deixar arrefecer completamente sobre uma grelha. Servir simples ou morno com uma bola de gelado!

Simples, delicioso, ideal para adoçar tardes cinzentas e chuvosas. 

Boa semana!

Na Terra dos Queijinhos da Saloio | Como as Cerejas

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Costuma dizer-se "as palavras são como as cerejas", os bons livros para a infância também, daí a escolha do título "Como Cerejas" para a exposição de ilustração que até dia 31 de Dezembro vai reunir vários ilustradores que representam o que de mais notável se tem feito nesta área. 

Por isso, se gostam de histórias, arte e ilustração, este fim-de-semana visitem a Fábrica das Histórias na Casa Jaime Umbelino para ver os trabalhos de 25 grandes ilustradores portugueses.

Saibam mais informações, aqui.