Sugestão de receita | Sanduíche Fresca de Requeijão, Paio e Maçã

Partilhar Segunda-feira é sempre aquele dia complicado e a vontade de cozinhar é geralmente muito reduzida. É a pensar na "preguicite" típica deste dia que vos trago um prato fácil de confeccionar e amigo do paladar: Sanduíche Fresca de Requeijão, Paio e Maçã. Uma receita do blog Nárwen's Cuisine. 

 Ingredientes:

6 fatias de pão de forma Panrico 9 cereais5 folhas de alface1 requeijão do campo com azeitonas da Saloio2 maçãs starkingSumo de limão q.b.200 g de paio york, cortado grosseiramente da Beira Lamego

Preparação:

Comece por fatiar a maçã em gomos finos e sem retirar-lhe a casca. Regue-a com o sumo de limão, de ambos os lados, e reserve.

Corte as folhas de alface ao meio, descarte o talo, e corte-as novamente ao meio.

Sobre uma fatia de pão coloque 1/3 do requeijão, barrando-o. Adicione e alguns pedaços de alface, cubra com uma boa camada de maçã fatiada e termine com o paio york em lascas grosseiras.

Por fim, adicione outra fatia de pão e sirva.

Bom apetite e boa semana! :)