Meus queridos,
O Natal aproxima-se e a vontade de tornar a mesa
lá de casa mais doce, também! As sobremesas são, sem dúvida, as
protagonistas desta época de partilha e alegria. Para qfestejar da melhor maneira, sugiro uma Tarte de Queijo Fresco Natural com
Café para quebrar a azáfama destes dias e fazer uma pausa bem saborosa!
Preparem esta delícia para a família e dêem um toque
especial aos últimos dias do mês de Novembro!
Muitos beijinhos! :) ***
Ingredientes
350g de Queijo Fresco Natural Saloio (4 queijos pequenos)
250g de massa folhada
200g de açúcar
1c.chá bem cheia de café solúvel
3 ovos
2c.sopa de farinha de trigo
Raspa de 1 limão pequeno
Preparação
Estenda a massa folhada e forre
uma tarteira. Pique o fundo com o garfo.
Numa tigela amasse o queijo com
o açúcar e junte depois o café em pó, as gemas, a farinha e a raspa do limão.
Bata as claras em castelo firme
e adicione ao preparado anterior, envolvendo delicadamente. Deite na forma.
Leve a cozer, cerca de 30
minutos, em forno a 180º.
Depois de cozida, desenforme e
sirva fria.
Bom apetite ❤
Sem comentários:
Enviar um comentário