Cheesecake de Chocolate & Café

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Se há ingredientes que combinam bem com o frio que nos espreita todos os dias, em Novembro, são o chocolate e o café, não é verdade?

Por isso, e como sou uma Cabrinha bem atenta e perspicaz, sugiro-vos uma delícia de sobremesa que combina os dois! 

O que há de melhor no final de uma refeição do que uma surpresa docinha que traz, por momentos, o quentinho de volta?

Ingredientes: 

400g de Requeijão para Barrar Light Saloio

1 lata de leite condensado

4 dl de natas

300g de palitos de champanhe

Café com leite açucarado para demolhar

Chocolate em pó para polvilhar

Modo de Preparação:

Numa tigela, bata o requeijão para barrar com o leite condensado até ficar um preparado homogéneo. Numa taça à parte, bata as natas em chantilly e adicione ao preparado anterior. Misture tudo muito bem. De seguida, numa taça funda, coloque camadas alternadas do preparado anterior e de palitos de champanhe demolhados na mistura de café com leite, sendo que a última camada deve ser de creme. Leve depois ao frigorífico até que fique bem fresco e solidificado. Retire do frio e polvilhe com chocolate em pó.

 

Façam bom proveito, meus amores! :)