segunda-feira, 31 de agosto de 2009

QUICHE DE ESPINAFRES VERMELHOS

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Hoje Sugiro-lhe o melhor pretexto para se despedir em Grande das férias de verão: uma saborosa Quiche de Espinafres Vermelhos. De fácil preparação esta Quiche é o melhor remédio para os nostálgicos dias de Final de Verão.


INGREDIENTES
Massa folhada de compra
750g de espinafres vermelhos cozidos, espremidos e picados
250g de Requeijão de Cabra Palhais
5 Colheres de sopa de Queijo Alavão Ralado
2 Ovos batidos
150ml de natas
Sal e pimenta preta moída
1 Pitada de noz-moscada
2 Colheres de sopa de pão ralado
2 Colheres de sopa de manteiga cortada
em pedaços
Frango desfiado



Misture os espinafres e o Requeijão de Cabra numa taça. Adicione o queijo ralado, os ovos, as natas, sal, pimenta, noz-moscada e o frango desfiado. Retire a base da massa do frigorífico, barre uniformemente com o recheio e polvilhe com o pão ralado.
Espalhe a manteiga por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 40 minutos.

10 comentários:

  1. Adorei esta tarte e a sugestão... não poderia estar mais de acordo eheh

    Quem sabe se não me habilito ?? eheh

    Bjokas e boa semana***

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  2. Agora tenho que resistir ao queijo... mas é uma tortura! Esta quiche deve ficar maravilhosa :)

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  3. Esta quiche ficou um espectáculo!Beijo**)

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  4. deve ser mesmo ao meu gosto !

    que bom.

    bjka

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  5. Espinafres e queijo, nem é preciso dizer mais nada.Deliciosa, calro.

    Beijinhos

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  6. Espinafres vermelhos? Não conheço...
    A quiche está com um aspecto fabuloso!

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  7. Até ficou uma Tarte bonita, pena eu não gostar de tartes salgadas ou quiches ou mesmo tortilhas! Não conhecia os espinafres vermelhos, estamos sempre a aprender :)

    Não colocaste as quantidades de natas e frango! Deves ter-te esquecido :)

    Beijinhos e boa semana!!

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  8. hum que maravilha, diz-me e onde encontar esses espinafres nao conheço essa variedade.
    beiinhis

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  9. OLÀ!!! estou de volta!!!!!!!

    ja tinha saudades!!!


    5* a tua quiche! Adoro quiches!

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  10. Huuummmmm que maravilha nos apresentas, bela combinação!

    Beijoquinhas

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