SALADA DE RÚCOLA SELVAGEM COM QUEIJO DE CABRA

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Depois de um dia de trabalho, chega a casa e não sabe o que há-de preparar para jantar? E porque não uma Salada de Rúcola Selvagem com Queijo de Cabra? Fácil de preparar, muito leve e ideal para o Verão!!!

INGREDIENTES:
200gr Massa colorida
1 Palhais Entradas&Saladas Azeitonas e Orégãos
1 Cubo de caldo de frango
1 Cenoura
1 Tomate
1 Colher de café de sal
Rúcola Selvagem

Numa panela coloque o cubo de caldo de frango, o sal e a água e deixe ferver. Quando a água estiver a ferver coloque a massa e deixe cozer durante 20 minutos. Após este período, coloque a massa numa travessa e junte a rúcola selvagem. Na mesma água onde cozeu a massa, coloque a cenoura cortada em tiras curtas e deixe cozer até ficar macia. Na travessa onde anteriormente colocou a massa, coloque a cenoura, a rúcola e junte o tomate cortado aos cubos e sem sementes, e misture tudo. Por cima, coloque todo o conteúdo da embalagem de Palhais Entradas & Saladas Azeitonas & Orégãos.

WANTAM

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E porque não experimentar este delicioso petisco? É muito fácil de preparar e vale bem a pena porque no final ficam todos a lamber os dedos e a chorar por mais!
INGREDIENTES:
400g de farinha sem fermento
2 ovos
10g de fécula de batata
250g de carne de porco picada
Sal q.b.
Alho q.b.
Pimenta q.b.
Vinagre q.b.
Cogumelos chineses q.b.
Óleo q.b.
1 embalagem de Palhais Original

Misture a farinha com um pouco de água. Ao preparado anterior, adicione os ovos e a fécula de batata. Amasse bem até formar uma bola e de seguida estique a massa até ficar fininha. Corte a massa aos quadrados. Para o recheio, tempere a carne de porco picada com sal, alho, pimenta e vinagre e junte os cogumelos chineses picados. Distribua o recheio em montinhos pelos quadrados e leve ao lume a fritar com um pouco de óleo. No final rale e adicione o Queijo Palhais Original.