quinta-feira, 30 de setembro de 2010

As melhores Entradas & Saladas do mundo!!! :D * méééé

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Práticas e saborosas, estas Entradas & Saladas de queijo curado de cabra com óleo vegetal, podem  ser servidas como entrada ou como complemento à sua salada preferida.

Disponível nas variedades: "Azeitonas e Orégãos", "Cogumelos e Alecrim", "Pimentos" e "Coentros e Caprese", as Entradas & Saladas Saloio são um forma excelente de iniciar e/ou acompanhar os jantares lá de casa!

:) méééé

sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Sugestão da Cabrita: "Vinhos do Alentejo em Lisboa" :) * mééééé

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Hoje e amanhã dia 25 de Setembro, poderá participar de provas comentadas com produtores, enólogos e especialistas na Sala das Colunas da LX Factory, em Alcântara, Lisboa.

A entrada no evento “Vinhos do Alentejo em Lisboa” é livre e esta é, sem dúvida, uma excelente oportunidade de degustar os melhores vinhos de dezenas de produtores alentejanos, contactar com os protagonistas da região e perceber melhor o carácter de diversos vinhos excepcionais.

Aos vinhos, juntam-se ainda tapas alentejanas, preparadas por um chefe convidado. Os petiscos serão servidos entre as 17h00 e as 19h00 ao som de boa música e, no final de cada dia, acresce ainda um showcase exclusivo dos Virgem Suta.

Com entrada livre decorrem ainda diversas Conversas Sobre o Vinho, com títulos sugestivos como “Gosto de rosés  e não tenho vergonha de o dizer” ou “Boas compras para o dia-a-dia”.

Mais informações em: http://www.vinhosdoalentejoemlisboa.com

:) méééé

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Saloio Gourmet: Queijo de Cabra Curado com Pimenta em Grão :) méééé

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Já provaram o Saloio Gourmet: Queijo de Cabra Curado com Pimenta em Grão?

Quem já teve o prazer de o experimentar sabe que é um queijo excepcional, de grande qualidade, marcado por um sabor forte e bem característico.

Coberto com pimenta em grão e embalado a vácuo, este queijo é um desafio aos apreciadores de paladares exóticos e com muita personalidade. Uma explosão de sabores tradicionais produzidos com puro leite dos melhores pastos de Portugal.

Composto por leite de cabra pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, conservante (lisozima proveniente de ovo), fermentos lácteos, sal e pimenta preta em grão, este queijinho deve ser retirado da embalagem 30 minutos antes de servir para melhor apreciação do seu sabor!!!

Sugiro ainda que a degustação desta iguaria se faça acompanhar de um bom vinho. ;) méééé

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Sugestão da Cabrita: Museu Nacional dos Coches!!! :) méééé

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Situado em Belém, no requintado ambiente do antigo Picadeiro Real, o Museu Nacional dos Coches apresenta a mais importante colecção de coches do mundo, expondo uma colecção de viaturas pertencentes à Família Real desde o século XVII até finais do século XIX.

Inaugurado em Maio de 1905 por iniciativa da Rainha D. Amélia de Orleães e Bragança, mulher do rei D. Carlos I, o Museu teve como primeiros itens de colecção 29 viaturas, fardamentos de gala, arreios de tiro e acessórios de cavalaria, utilizados pela Família Real.

Hoje, reúne uma colecção que é considerada única devido à variedade artística das magníficas viaturas de aparato dos séculos XVII, XVIII e XIX e ao número de exemplares que integra, destacando-se coches, berlindas, carruagens, seges, carrinhos de passeio, liteiras, cadeirinhas e mesmo carrinhos de bébé.

O Museu está ainda complementado em Vila Viçosa, no Paço Ducal, onde estão presentes outras importantes viaturas, como o coche onde foram assassinados o Rei D. Carlos I e o seu filho D. Luís Filipe, no regicídio de 1908, na Praça do Comércio.

Não acham que é um excelente sítio para passar um domingo em família? ;) méééé

quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Quem é que deve comer queijo? :) * méééé

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Pelas suas características nutritivas, o queijo é um alimento imprescindível em toda a vida do homem. 

Sabendo que cada idade exige diferentes necessidades alimentares, é essencial saber corresponder adequadamente a estas mudanças.

As crianças, em fase de crescimento, necessitam de uma combinação adequada de nutrientes, já que o queijo é essencial para a boa formação dos ossos e dos dentes, pelo teor de cálcio que apresenta. 


Para os adolescentes, este alimento é importante para o desenvolvimento de seu esqueleto ósseo. 


Todos os adultos para compensar as perdas de cálcio (o nosso organismos apenas acumula cálcio até aos 30 anos) devem ingerir queijo e fazer exercício físico, para que este mineral se possa fixar na matriz óssea. 


Durante, e após a menopausa, a quantidade de cálcio que os ossos perdem é superior à que recebem, como tal deve-se integrar o queijo na dieta alimentar. 

Por ser uma importante fonte de vitaminas do complexo B, com efeito sobre a função cerebral, o queijo é essencial para as grávidas e para os vegetarianos.

Resumindo, todos devem comer queijinhos!!! ;) mééééé

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Tarte de Requeijão e Amêndoa

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Gosta de receitas simples e cheias de sabor?

Esta semana sugiro-lhe uma deliciosa Tarte de Requeijão e Amêndoa.
Despeça-se do Verão saboreando esta sobremesa fantástica na companhia dos seus familiares e amigos mais próximos!

Bom apetite!






Modo de Preparação:
Ligue o forno a 180ºC. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe-a com farinha. Em seguida, desenrole a massa folhada e coloque-a sobre a tarteira. Molde a massa à tarteira e retire o excesso. Ponha de parte.
Leve o açúcar ao lume juntamente com a água e deixe ferver até obter ponto de fio.
À parte, misture a farinha com os ovos, as gemas e o requeijão passado por um passador de rede. Junte a amêndoa triturada e a calda de açúcar em fio ao preparado anterior. Mexa tudo muito bem.
Coloque o preparado na forma polvilhando-o com 4 colheres de sopa de amêndoa palitada. Leve ao forno durante 40 minutos.
Depois de fria, polvilhe a tarte com restante amêndoa palitada e o açúcar em pó.

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Sabiam que o leite ajuda na reconstrução dos músculos?! :D * méééé

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Especialistas na matéria defendem que o leite pode ser tão bom, ou mesmo melhor, que algumas bebidas energéticas.

Num estudo recentemente publicado, cientistas da Universidade de Northumbria University (Inglaterra), defendem que pessoas que consomem leite após o exercício físico, demonstram um maior nível de resistência nos treinos seguintes, em comparação com os desportistas que optam por bebidas energéticas.

Os benefícios do leite para a saúde são bem conhecidos. Para além de carboidratos, eletrólitos, cálcio e vitamina D, o leite contém duas proteínas recomendadas na reedificação do tecido muscular: a caseína e as proteínas do soro.

As bebidas energéticas embora reponham os carboidratos e eletrólitos perdidos durante treinos desportivos, geralmente não possuem os nutrientes necessários à regeneração dos músculos.

Glenys Jones, nutricionista do Conselho Médico da Grã-Bretanha, defende que o teor de proteína presente no leite, torna-o na bebida ideal para depois de um treino.

sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Sugestão da Cabrita: Rota dos Avieiros! :D méééé

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A Rota dos Avieiros dá a conhecer lendas e tradições muito especiais da região de Santarém.

A região composta por um aglomerado de aldeias piscatórias tem ao dispor dos seus visitantes agradáveis viagens de barco que os levarão a conhecer  as terras ribeirinhas do Ribatejo! No decorrer do percurso poderão ser observadas espécies vegetais únicas, bem como os cavalos lusitanos, graças brancas, corvos marinhos, águias pesqueiras e muito mais!

Os passeios têm lugar em embarcações típicas que outrora levavam o pescado da barra para as lotas no interior do rio. Hoje, completamente restauradas e adaptadas para fins turísticos, servem de veículo para uma viagem mágica pelas lendas e tradições pelo rio Tejo.
ALOJAMENTO: em caso de opção de programa com alojamento na região, sugere-se a Casa Cadaval (em Muge) e a Quinta do Casalinho (em Benfica do Ribatejo).


:) méééé

Vencedores PASSATEMPO "Leva-me de férias e apresenta-me aos teus amigos!"

Partilhar O passatempo "Leva-me de férias e apresenta-me aos teus amigos!" chegou ao fim.

Quero agradecer a todos os que participaram e levaram um pouco de mim nas suas férias! :)

As fotografias vencedoras de um fantástico passeio de barco para quatro pessoas, na conhecida Rota dos Avieiros, foram:



* Fernando Rodrigues

* José Freitas

* Luís Gonçalves

* Marisa Freitas

* Pedro Palmeiro

*Ricardo Anselmo

*Vanessa Casais

Peço a todos os vencedores que enviem os seus dados (nº do B.I., nome, morada, contacto telefónico e morada do perfil pessoal no Facebook) para acabrapalhais@gmail.com!

:) méééé

quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Será que os ratinhos gostam mesmo de queijo?? :D mééé

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A preferência de um animal por um determinado alimento é habitualmente ditada pelo condicionamento à alimentação a que está habituado.

De acordo com várias experiências efectuadas em laboratório, o queijo não parece ser o alimento predilecto dos ratinhos, tendo-se verificado que existem certos tipos de doce que mais rapidamente os atraem.

Os ratos são onívoros, ou seja, comem de tudo. Gostam não só de queijo como de muitas outras coisas. Normalmente, quanto mais energético for o alimento maior a sua atractividade.

Adoram sementes de girassol, bananas, paste de amendoim, etc.

:) méééé