sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Sugestão de fim-de-semana | Feira Popular

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Quem não se lembra das luzes e da alegria que se vive numa Feira Popular? Pois, a de Lisboa está de volta! :D

Como diz o jornal Público, "a Feira Popular foi, tanto para miúdos como para graúdos, uma atracção lisboeta quase mágica e um destino quase obrigatório, principalmente em épocas festivas. A nostalgia fica e, como os feirantes ainda não desistiram, a Feira Popular volta, pelo quarto ano consecutivo, a receber visitantes na quadra natalícia".

Vamos lá? Vão e divirtam-se, mas guardem energias para as surpresas que tenho para vos dar na próxima semana! :D

 
 

quinta-feira, 28 de novembro de 2013

Na Academia do Queijo com A Marmita Lisboeta, Parte III.

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Hoje é dia de terminar - em beleza - a Academia da Ana, do blogue A Marmita Lisboeta! E, claro, como amanhã é sexta-feira, sugerimos uma sobremesa para adoçar o final de semana!
Quem vai experimentar? :D

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Dicas para uma tábua de queijos deliciosa!

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Enquanto aguardam o anúncio do vencedor ou da vencedora do último desafio de Novembro, vou dar-vos algumas dicas de como preparar uma tábua de queijos! Não há nada melhor do que convidar os amigos até vossa casa e terem uma bela tábua de queijos à espera deles, não acham? Em simples passos, dar-vos-ei as dicas necessárias para espantarem amigos e familiares!





Para começar, a tábua de queijo deve ser de madeira, o vidro ou a cerâmica.
Depois:
➢ Devem seleccionar, no mínimo, três variedades de queijo (aqui encontram muitos: https://loja.queijosaloio.pt/ :D)

➢ Exponham os queijos de acordo com o seu sabor – do mais suave para o mais intenso – para que se possam apreciar e degustar as características de cada um.

➢ Escolham a melhor ocasião para degustar o queijo: servir no final da refeição, antes da sobremesa, ou como prato principal.

➢ Reservem a quantidade certa por pessoa: se for consumido como sobremesa são suficientes 50/70g, se for servido como prato principal aconselham-se doses de 120/150g (e há sempre alguém mais guloso!)

➢ Sirvam o queijo bem acompanhado: com saladas frescas, frutas ou um bom sortido de pão, tostas e bolachas de água e sal - huuuuuuuum, que delícia!

➢ Acompanhem o queijo com um bom vinho - os mais pequeninos, com um suminho de laranja natural! :)

➢ Utilizem facas adequadas: faca de gume liso, estreito e pontiagudo para os queijos de pasta mole; faca gume liso e largo para os queijos mais compactos e de grande dimensão.

➢ Um segredo: passem a faca por água quente para que deslize mais facilmente :)
 


 

sexta-feira, 22 de novembro de 2013

Sugestão de fim-de-semana | Tapas Saloio

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http://informedia.com.pt/wp-content/uploads/Marta Poiares/2013/11/22.11.13-01.jpg

Depois de uma semana recheada de emoções, envio-vos a sugestão de fim-de-semana recheada de... Requeijão! :D
Experimentem, que é a maior delícia! Obrigada, Cláudia Pinto, por nos teres enviado!
Para a semana, mais passatempos e muitas, muitas surpresas...

Bom fim-de-semana!

quinta-feira, 21 de novembro de 2013

Alguém de dieta por aí?

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https://loja.queijosaloio.pt/?page_id=3&category=70&product_id=312


Olá, meus queridos! Alguém de dieta por aí? Então façam uma pequena pausa só para provar esta delícia! Há quem lhe chame “Bomba de queijo", mas esta receita Saloio chama-se Dip Cool. Para hoje é o que recomendo e espero que gostem!

Ingredientes
Queijo Fresco Cool para barrar Natural
175 grs de iogurte natural
175 grs de maionese ou yogonese
75 grs de alho francês
6 delícias do mar
Salsa Q.B.
1 pão saloio


Misture o queijo com o iogurte e a maionese. Corte o alho francês e as delícias do mar, pique a salsa, junte à mistura do queijo. Se necessário retifique o sal. Sirva dentro de um pão com o miolo do mesmo e tostas.

 *Receita por Ellaine Facada

 

quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Na Academia do Queijo com A Marmita Lisboeta, Parte II.

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Lembram-se da Ana, do blogue A Marmita Lisboeta? Gostaram das receitas que preparou quando visitou a Academia do Queijo da Saloio? "Siiiiim!", dizem vocês e eu! Enquanto vocês participam nos passatempos diários de Novembro, vejam só que podem fazer com o Queijo Palhais Meio Sal :D
Aqui fica a dica para uma refeição principal que podem, perfeitamente, levar para o trabalho numa marmita (lisboeta ou não, claro!).
Bom apetite para todos!

sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Sugestão de fim-de-semana | Míscaros – Festival do Cogumelo

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Para este fim-de-semana, tenho uma sugestão muuuuuito especial para vocês! Quem gosta de cogumelos? Todos? Ouvi bem? :D Pois de 15 a 17 de novembro, em Alcaide, conselho do Fundão, irá decorrer o Míscaros – Festival do Cogumelo. Neste evento podem contar com workshops, mostras de artesanato, de gastronomia e de produtos locais e ainda concertos! 

Passear e petiscar, é juntar o útil ao agradável :)


http://lazer.publico.pt/festasefeiras/327027_miscaros-festival-do-cogumelo