sexta-feira, 31 de julho de 2015

Na Terra dos Queijinhos da Saloio - Celebra a chegada de Agosto em grande!

Partilhar Para celebrar a chegada do mês de Agosto trouxe-vos três sugestões irresistíveis, todas elas na terra dos queijinhos da Saloio. Onde mais poderia ser? :)

Feira Rural de Santa Cruz 

A Feira Rural está de visita este mês inundando os sentidos de cor, frescura e sabor. Venham descobrir o que de melhor se faz na Região. 


Horário: Sábado, das 09h00 às 20h00
Local: Ruas pedonais do Centro de Santa Cruz

After six - Lounge Beach Spot

Depois de uns bons mergulhos, vão até à Sunset Party a realizar-se em várias das praias do concelho e passem um fim-de-tarde memorável.


Horário: Sábado, 17h00 às 20h00
Locais: Porto Novo, Praia da Física e Praia Azul

Summer Intensive - Dança Contemporânea

Para terminarem o dia em grande, sentem-se a apreciem a apresentação da conclusão coreográfica do workshop de dança contemporânea "Summer Intensive", organizado pelas associações Ilú e Untamed. 


Horário: Sábado, 21h00 às 22h00
Local: Miradouro junto à escadaria Júlio Vieira, Santa Cruz

E claro, não se esqueçam de nos fazer uma visitinha à nossa loja de fábrica em Ponte do Rol. Estamos na Rua da Chamusca, 2 e temos queijinhos maravilhosos à vossa espera. ;)

Resta-me desejar-vos um grande Agosto!



quarta-feira, 29 de julho de 2015

Curiosidades | Utensílios de cozinha que não sabem que existem mas vão querer ter

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Hoje trago-vos mais uma série de fantásticos utensílios de cozinha, dos quais provavelmente nunca ouviram falar mas vão querer ter.
Vamos a isto?


Separar a clara da gema nunca mais vai ser problema com o Super Peixinho Sugagemas.



Problemas com a colher de pau? 
Agora já não, os Fantásticos Acrobatas Vermelhos dão-vos uma ajuda.


Cortar ovos pode ser chato e causar muita sujidade na bancada. 
Conheçam o EnCubador de Ovos.


A Trupe Vermelha e Branco regressa, desta vez para vos dar uma ajuda com as panelas.
Adeus queimaduras e tachos entornados! 


Não há "Salazar" ou espátula que faça melhor trabalho que o Super Recheador.
Para um recheio ou cobertura uniformes. 


Conhecem mais destes super utensílios? 
Partilhem-nos connosco nos comentários. 












segunda-feira, 27 de julho de 2015

Sugestão de receita | Flores de Abóbora recheadas com Queijo de Cabra

Partilhar Bom dia e boa segunda-feira, meus amores!

Hoje trago-vos uma receita diferente - Flores de Abóbora recheadas com Queijo de Cabra. Uma ideia da Deliciosa Paparoca


Ingredientes:

Flores de abóbora (ou courgete)
Queijo de cabra (usei chévre "Palhais")
Nozes em pedacinhos
Alho e azeite para saltear
Molho pesto
 (neste caso usei de compra, mas podem fazê-lo com nozes e manjericão, por exemplo)



Preparação:

Passe as flores por água apenas para retirar o pó e seque com papel absorvente. Retire a parte de dentro, da estame, muito cuidadosamente para não romper as folhas da flor. Recheie cada flor com pedaços de queijo esfarelado com as mãos. Numa frigideira deite o azeite. Deixe aquecer e depois junte o alho picado e as flores. Saltei-as cerca de 2 minutos de cada lado com cuidado. Não junte sal, não é necessário, pois já temos o sabor muito intenso do queijo e do alho.
No prato onde vai servir deite um pouco de molho pesto. Por cima disponha as flores recheadas e já salteadas e termine com nozes em pedacinhos.



O que acharam desta receita? Deixem-nos os vossos comentários! :)


sexta-feira, 24 de julho de 2015

Sugestão de fim-de-semana | Visita a Mouraria do Fado

Partilhar Foi no século XIX que o Fado cresceu e se disseminou pelos bairros de Lisboa. É nessa altura que a Mouraria ganha destaque e é retratada na literatura, em folhetins e até nos relatórios da polícia da época como um local boémio onde fadistonas, faias e cantadeiras cantavam o Fado. Cantigas de saudade e de amor mas também de revolta e revolução.



Até ser promovido a Património Imaterial da Unesco, o Fado ainda andou por muitos becos e vielas. E são essas as histórias contadas pela Associação Renovar a Mouraria que nos guia pela Mouraria, mas não uma qualquer, a Mouraria do Fado. 

O ponto de encontro é junto à Igreja da Nossa Senhora da Saúde e as reservas podem ser feitas aqui

Venham daí ver a Mouraria "das procissões a passar, da Severa em voz saudosa, da guitarra a soluçar."

quarta-feira, 22 de julho de 2015

Curiosidades | O infantário mais fofinho do mundo

Partilhar A Reserva e Centro de Pesquisa de Chengdu, na China, alberga um dos lugares mais fofinhos do mundo, um infantário de pandas que se dedica a garantir a sobrevivência desta espécie em vias de extinção. Atualmente a população de pandas resume-se a 1,864 espécimes e é neste centro que procuram garantir a criação e revitalização da comunidade selvagem de pandas. 



Cada cria é especial, não apenas porque são extremamente fofinhos mas porque é muito difícil garantir a procriação desta espécie. As fêmeas só podem dar à luz a cada 2/3 anos e nasce apenas uma cria de cada vez. 



Para garantir que os filhos dos nossos filhos venham a conhecer estes animais tão especiais, todos os cuidados são poucos. Observem o cuidado e dedicação neste infantário de pura ternura. 






















segunda-feira, 20 de julho de 2015

Passatempo | Ainda me lembro do que fiz naquele Verão

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Ainda me lembro daquele verão em que a minha prima Cremilde, uma cabrinha bem atrevida, trepou a árvore do vizinho e foi apanhada a saborear as nêsperas alheias. Ou daquela noite quente de agosto em que nos juntámos para contar estrelas e o Julião jurou que tinha contado um milhão. Todos temos histórias destas e verões que vamos recordar para todo o sempre.

Queremos que partilhem esses bons momentos connosco! Vamos oferecer a novíssima Fujifilm Instax Wide 210 a quem nos enviar a melhor fotografia + descrição divertida daquela história de verão que ainda hoje se conta nos serões de família.

Participar não podia ser mais simples: envia-nos uma foto em formato digital, com uma descrição engraçada desse momento (máximo de 150 caracteres, espaços incluídos) para o email passatempos@queijosaloio.pt.

Um júri da Saloio irá eleger a melhor participação.


Vamos recordar juntos esses momentos inesquecíveis? 

Visitem a minha página de Facebook para saberem mais e acompanharem o nosso passatempo.

sexta-feira, 17 de julho de 2015

Na Terra dos Queijinhos da Saloio | Santa Cruz Ocean Spirit

Partilhar De 17 a 26 de Julho realiza-se o Santa Cruz Ocean Spirit, o Festival Internacional de Desportos de Ondas, na praia de Santa Cruz, em Torres Vedras.



Juntem-se a nós para assistir às provas nacionais e internacionais de Surf, Bodyboard, Kitesurf, Kayasurf, Waveski, Windsurf e Stand Up Paddle. Podem também experimentar alguns desses desportos, relaxar na piscina ou visitar os diversos espaços comerciais dedicados aos desportos de mar. 



Com o pôr-do-sol, acabam-se os desportos aquáticos e começa a música. 
Este ano os cabeças de cartaz são: Expensive Soul, Mundo Secreto, Karetus, Mastiksoul, Agir, Thundeer&Co, D'Alva e Souls of Fire. 



O festival dedica-se acima de tudo a incentivar aos hábitos de vida saudável e prática de desporto. E a entrada é gratuita! 

Por isso já sabem, se como nós são apaixonados pelo mar, venham divertir-se e claro, façam-nos uma visita para descobrirem os queijinhos deliciosos que temos em loja. Estamos na Rua da Chamusca, 2 em Ponte do Rol. 

Eu já comecei a praticar! :P


Mais informações, aqui