sexta-feira, 18 de Abril de 2014

Sugestão de Páscoa | Queijadas de Amêndoa

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Páscoa é coelhinhos, família, almoços que se prolongam até ao jantar, chocolates, ovos, crianças, amor e….AMÊNDOAS! Como tal, hoje trago-vos uma receita que envolve o meu queijinho cremoso e amêndoas J
A Isabel Zibaia Rafael partilhou esta receita maravilhosa de Queijadas de Amêndoa no seu blog Cinco Quartos de Laranja e eu não pude deixá-la escapar.
 
Ingredientes:
500g de massa folhada (usei 2 embalagens de massa folhada fresca)
150g de amêndoa finamente ralada
180g de açúcar
6 ovos
200g de Palhais Cremoso
2dl de natas

açúcar em pó e canela para polvilhar


1. Ligar o forno e regulá-lo para os 250ºC.

2. Estender a massa folhada com o rolo de modo a que fique com 0,5 cm de espessura. Enrolar como se fosse uma torta. Cortar em fatias com cerca de 1 cm. 

3. Colocar os círculos de massa nas formas de queques. Esticar a massa com os polegares de modo a forrar o interior das formas. 

4. Colocar as formas com a massa num tabuleiro de forno. 

5. Misturar a amêndoa com o açúcar, os ovos, o queijo fresco em creme e as natas. Bater até obter um creme homogéneo. 

6. Distribuir o creme pelas formas e levar ao forno a cozer durante 20 minutos.

7. Depois de cozidas, desenformar e deixar arrefecer as queijadas. Servir polvilhadas com açúcar em pó e canela.
 
 
 
Tenham uma Páscoa feliz cheia de amor e luz!
 
 
* todas as imagens são da autoria de Isabel Zibaia Rafael
 

quinta-feira, 17 de Abril de 2014

Sugestão de Páscoa | Doçuras & Especiarias

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Como vocês são os melhores fãs do mundo, achei que devíamos comemorar a Páscoa da melhor maneira, com uma sugestão de refeição completa por uma pessoa muito especial!
 
A Sandra Batista, do blogue Doçuras & Especiarias preparou um maravilhoso menu Saloio para estes dias que se avizinham! Derretam-se com esta entrada, prato principal e sobremesa que prometem fazer as delícias da vossa família & amigos!
 
Aproveitem e tenham uma - ainda mais - Feliz Páscoa!





 
 
 
 
 

quarta-feira, 16 de Abril de 2014

Sugestão de receita | Hambúrguer de Cogumelos e Queijo de Cabra com Figos Aioli

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Quantas vezes se deparam com a vontade de fazer um delicioso hambúrguer para o almoço mas não podem porque os vossos amigos não comem carne?
Pois bem, a minha receita de hoje vai acabar com o vosso problema! Curiosos?
Tchantchanana……..Um apetitoso hambúrguer vegetariano!
Esta ideia inovadora foi da autora do O Blog do Hambúrguer que recomenda um Hambúrguer de Cogumelos e Queijo de Cabra com Figos Aioli. Vejam a receita para 6 amigos em:

 
Que delícia... :)
 
 

terça-feira, 15 de Abril de 2014

Curiosidades | A Amizade...faz bem à alma!

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Não podem deixar de acompanhar a vida destas duas amiguinhas retratada em fotografias e vídeos no Instagram!
Harlow é uma cadela da raça Weimaraner e Sage era a sua companheira, uma Dachsund que morreu de velhota. Mas os donos de Weimaraner não a quiseram deixar desacompanhada e por isso, apareceu Indiana, uma Dachsund bebé que veio fazer as delícias dos seus seguidores. A criatividade é muita e entre caretas de cair para o lado a rir, a posições adoráveis a dormir, estes dois cachorrinhos fazem o meu dia mais feliz.

A amizade faz bem à alma, e os animais são das melhores coisas que temos na nossa vida J Aproveito para deixar um apelo, não abandonem ou mal trate os vossos animais, eles são parte de vocês. O amor dos animais pelos donos é incondicional e… faz bem à alma!
Resto de uma boa semana com muito amor e amizade J
Saibam mais e inspirem-se:
:)
 
 

sexta-feira, 11 de Abril de 2014

Sugestão de fim-de-semana | Em Abril, peixinhos mil?

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É certo que só os próximos fins-de-semana são prolongados, mas isso não invalidem que dêem um saltinho à capital para sentir o cheirinho do mar!
 
O Festival Peixe em Lisboa já vai na 7ª edição e promete novidades no programa. Desde o peixe aos doces, do azeite aos vinhos, das compotas aos queijinhos, esta iniciativa promete ensinar os melhores truques culinários e apresentar os melhores produtos gastronómicos.



Poderá também contar com a presença de vários restaurantes que estarão em funcionamento permanente para degustações de peixes e mariscos desde 4 a 12 euros.

Chefs Portugueses e internacionais vão tomar conta do Auditório do evento com a realização de show cookings! Como perder?

Para informações acerca de bilhetes consultem:

 

DIAS E HORÁRIO DO EVENTO

3 abril
 / 18:00 - 24:00
4 a 12 abril 
/ 12:00 - 24:00
13 abril / 12:00 - 16:00



LOCAL DO EVENTO


Pátio da Galé
 / Terreiro do Paço / 1100 Lisboa
Para mais informações, 
clique aqui.
Entrada no evento pela Rua do Arsenal.

 
E bom fim-de-semana para todos os que me acompanham! :D
 
 

quinta-feira, 10 de Abril de 2014

Curiosidades da Cabrinha | A minha prima fugiu da tosquia!

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A Shrek é uma prima minha que vivia na Nova Zelândia e, como podem comprovar pela imagem, fugiu da tosquia! Aparentemente ela escondeu-se em caves durante 6 anos e após ser encontrada e finalmente tosquiada, a Shrek deu lã suficiente para fazer 20 fatos para homem.

Infelizmente a minha prima já faleceu mas é considerada um dos maiores ícones da nossa família e por isso, quis partilhar esta história com vocês J

 
Esta história é verídica, podem comprovar através da biografia da Prima Shrek http://en.wikipedia.org/wiki/Shrek_(sheep)
 
 

quarta-feira, 9 de Abril de 2014

Novo Passatempo | Páscoa recheada é com a vossa Cabrinha amada!

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Pois é, pensavam que a vossa cabrinha ia deixar a Páscoa passar em branco? Nem pensar! Juntem-me a uns amigos muiiiiiito especiais e fiz 15 cabazes bem recheadinhos para vos oferecer!
 
 
 
Cada cabaz tem:
  1. - 1 Arroz branco com feijoada de chocos Pato Real Minuto
  2. - 1 Arroz do mar Pato Real Minuto
  3. - 1 Embalagem de Café Delta
  4. - 1 Bolo de Chocolate e Biscoito Chocolame
  5. - 1 Frasco de Azeitonas Preta Oxidada, Maçarico  
  6. - 3 Atum em Óleo Vegetal, Bom Petisco 
  7. - 1 Embalagem de Amêndoa Tipo Francês, Ferbar 
  8. - 1 Embalagem de Amêndoa Sobremesa receita Caseira, Ferbar
  9. - 1 Embalagem de Amêndoa Chocolate Sortido, Ferbar
  10. - 1 Embalagem de Amêndoa Vienna Lilás, Ferbar
  11. - 1 Embalagem de Drageia com Recheio de Chocolate, Ferbar
  12. - 1 Ovo de Chocolate, Ferbar
  13. - 1 Sal Equilíbrio, Vatel
  14. - 1 Grão Vasco Dão Tinto 75cl, Sogrape
  15. - 2 Sumos de fruta fresca 250ml Copa 
  16. - 1 Sumo de fruta fresca 750ml Copa 
  17. - 1 Puré de Fruta 125g Copa 
  18. - 1 Embalagem de Pipocas Artesanais de Caramelo e Flor de Sal, Zeapop
  19. - 1 Embalagem de Penha Caramelos Fruta, 100g Lusiteca
  20. - 5 Embalagens de Gorila Go Up! Pastilhas Elásticas Sem Açúcar Lusiteca
  21. - 2 embalagens de Salgueirinhos de Côco 125g Padaria do Salgueiro
  22. - 3 embalagens (Fruut Canela de 60g + 1 embalagem Fruut Verde 20g + 1 Embalagem Fruut Vermelho 20g) Fruut
  23. - 1 embalagem de Crackers sem Sal 500g Du Bois de La Roche
  24. - 1 embalagem de Crackers Doce & Salgado 225g Du Bois de La Roche
  25. - 2 Ervas Aromáticas e 1 prato de irrigação Aromáticas Vivas
  26. - 1 Queijo Regional 190g, Saloio
  27. - 1 Manteiga 125g, Palhais 
  28. - 1 Queijo Alavão Cremoso 125g, Saloio
  29. - 1 Salada Caprese, Palhais 
  30. - 1 Cool Queijo fresco para barrar Alho e Ervas, Saloio
  31. - 1 Alavão Tradicional 470g, Saloio
 
É muito fácil: só tem de interagir o máximo que conseguirem para conseguir uma pontuação bem alta que vos leve ao pódio!
 
 
 
 
Comecem já a participar em:  http://on.fb.me/1oH79nG
 
 
Boa sorte!!!