sexta-feira, 9 de maio de 2014

Sugestão de Fim-de-Semana | Salada de frango com requeijão de azeitonas e companhia [No Mundo de Luísa]

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Como já sabem, a família Requeijão do Campo da Saloio está agora muito mais completa! Os novos Requeijões – Azeitonas e Alho&Ervas - aliam os benefícios do requeijão a um sabor fresco e a uma textura aveludada, revelando-se como a novidade mais fresca e saborosa deste Verão :)
 
Uma das nossas cozinheiras preferidas da blogosfera - a Luísa, do No Mundode Luísa - já experimentou uma das variedades e partilhou connosco uma receita perfeita para este fim-de-semana!
 
http://nomundodeluisa.blogspot.pt/2014/05/salada-de-frango-com-requeijao-de.html
 
 
Ingredientes:
 
Uma alface cortada em juliana grossa
Sobras de frango assado desfiado
1 requeijão com azeitonas
1 punhado de Pinhões
2 fatias de ananás

Modo de preapração:

Saltear os pinhões numa sertã bem quente, até tostarem. Reservar. Fazer o mesmo com o ananás, já partido em triângulos.
Misturar todos os ingredientes e temperar com um molho feito com azeite, sumo de laranja e sal.

Podem usar com qualquer um dos requeijões desta família! :)
É ou não é simples e irresistível?



Feliz fim-de-semana, melhores fãs do mundo!




 

 

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