Curiosidades | Amizades improváveis

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Hoje trago-vos uma série de fotos irresistíveis de amizades únicas e completamente improváveis! Alguma vez pensaram ser possível um cão e um elefante serem amigos? Ou um gato e uma cabrinha os melhores companheiros?

Deixem-se encantar pelos amiguinhos que se seguem. 

Vejam mais em http://www.boredpanda.com/unusual-animal-friendships/

Sugestão de receita | Tarte de Espargos com Queijo de Cabra Curado

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Hoje trago-vos uma receita ideal para aqueles dias de maior preguiça, nos quais queremos ter pouco trabalho sem abdicar do sabor – Tarte de Espargos com Queijo de Cabra Curado. Uma receita do Cozinhadaduxa. 
Obrigada, querida Dulce. 

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada refrigerada

1 queijo de cabra curado Palhais (100g)

100 g de bacon cortado em tirinhas

5 ovos

1 pacote de natas (200ml)

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Cebolinho q.b.

Método:
Lave e arranje os espargos, leve ao lume num tacho com um pouco de água e sal, assim que levantar fervura conte 5 minutos. Desligue o lume escorra-os. Reserve. 
Numa frigideira anti-aderente frite o bacon sem o deixar queimar, apenas até ficar crocante. Reserve. 

Bata os ovos com as natas, tempere de sal e pimenta. Desenrole a massa para dentro de uma tarteira, pique o fundo da massa com o garfo. Verta o preparado dos ovos, disponha dos espargos e do bacon e finalize com o queijo de cabra grosseiramente esfarelado com a ponta dos dedos. Polvilhe com cebolinho e leve ao forno pré-aquecido nos 200ºC durante 30 a 35 minutos, até que fique douradinha. 

Sirva acompanhado de uma salada verde.

Irresistível!

Vejam mais em http://cozinhadaduxa.blogspot.de/2014/08/tarte-de-espargos-com-queijo-de-cabra.html

Sugestão de fim-de-semana | Feira Popular de Natal

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A saudosa Feira Popular volta a abrir portas em Entrecampos!

Nos próximos dois meses, estão de volta atrações como a casa dos espelhos mágicos, a roda gigante, uma superpista de carrinhos de choque, um hipercarrosel e um pavilhão de matraquilhos. Ao todo, são 30 equipamentos, incluindo restauração com comida rápida e as habituais farturas, pipocas e algodão doce. Além das diversões, no espaço estará também presente o Circo Chen , cuja família é uma das organizadoras do evento.

No dia 29 de Novembro, assinala-se o dia do euro pelo que as fichas para entrar em cada um dos carrosséis custarão precisamente essa quantia por pessoa, à exceção do trampolim radical e dos jogos de perícia.

Levem os vossos pequenotes e aproveitem para relembrar a infância!

Sabe mais em http://lazer.publico.pt/festasefeiras/342076_feira-popular-de-natal

Curiosidades | Animação à hora das refeições

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Quem disse que a hora de refeição tem de ser aborrecida? Uma refeição pode ser uma verdadeira obra de arte! Prova disso são as maravilhosas criações de Anne Widya, uma mãe dedicada que leva no mínimo 60 minutos a preparar as refeições dos seus quatro pequenotes. 

Anne inspira-se nos desenhos animados preferidos dos filhos ou em imagens giras que encontra na Internet. Não são fantásticas as suas criações? 

Sabe mais em http://www.boredpanda.com/breakfast-art/

Sugestão de receita | Enchiladas de Frango com Fiambre, Cogumelos e Cheddar

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Para começarmos a semana em beleza, a blogger Anabela Sousa do Nárwen’s Cuisine traz-nos um cheirinho a México - enchiladas de frango com fiambre, cogumelos e cheddar. Muchas gracias Anabela!   

Ingredientes:

250 g de sobras de frango desfiado (assado, cozido ou grelhado)
150 g de cogumelos cortados (usei da marca Compal)
100 g de fiambre em fatias (usei o fiambre da perna extra Nobre Cuida-t +)
1 cebola finamente picada
3 dentes de alho picados
100 g de queijo fresco para barrar (usei o Cool queijo fresco light da Saloio)
200 ml de natas
200 ml de leite (usei o leite meio-gordo Terra Nostra)
250 g de queijo cheddar ralado*
4-6 colheres de sopa de óleo (usei o óleo de sésamo torrado da marca Sovex)
1 pitada de noz moscada
1 pitada de pimenta branca (usei da marca Margão)

Coentros em pó q.b.

Tabasco a gosto (usei o piripiri com malagueta tabasco da marca Flor das Hortas /Pimensor)

Sal q.b (usei a flor de sal Marnoto)

6 tortilhas (ver receita aqui)

Acompanhe com:
Guacamole (ver receita aqui)
Nachos (usei Lay´s Artesanais Snacks de Milho)

Preparação:

Se pretende tortilhas caseiras, que são muito fáceis de fazer, a receita encontra-se aqui. Para que obtenha tortilhas grandes use esta massa mas faça apenas 6 tortilhas.

Desfie o frango finamente e reserve. Corte os cogumelos brancos em fatias e depois em quartos (não devem ser pedaços grandes para que os ingredientes se misturem bem).

Misture as natas com o leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Reserve.

Num tachinho coloque o óleo, a cebola e o alho finamente picados, deixe alourar. Junte os cogumelos, tempere de sal e pimenta e deixe-os "murchar" um pouco, salteando-os. Junte o frango desfiado, envolva bem. Tempere com sal, pimenta branca, coentros em pó e tabasco. Envolva muito bem esta mistura e deixe cozinhar por 5 minutos. Retifique o sal e as especiarias e deixe cozinhar mais 1-2 minutos. Junte cerca de metade da mistura de natas, misture bem e deixe cozinhar mais um pouco até o molho espessar. Deixe arrefecer, junte o queijo fresco cremoso e misture bem.

Ao centro de cada tortilha, coloque uma porção da mistura de frango e um pouco de queijo cheddar ralado. Enrole a tortilha como se fosse um charuto e coloque-a num tabuleiro de ir ao forno com as dobras viradas para baixo. Depois de todas as tortilhas estarem no tabuleiro, regue-as com a restante mistura de natas. Por fim, polvilhe com o queijo cheddar que lhe restou.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até as enchiladas por, cerca de, 20 minutos.

*Nota: Se não encontrar queijo cheddar ralado compre-o em fatias e corte-as finamente com uma tesoura de cozinha.

Vejam mais em http://narwencuisine.blogspot.pt/2014/11/enchiladas-de-frango-com-fiambre.html

Sugestão de fim-de-semana | 14º Treino Solidário Correr Lisboa

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É já amanhã, dia 22 de Novembro, que se realiza o 14º Treino Correr Lisboa, às 10h na Pista de Atletismo Professor Moniz Pereira. Esta iniciativa é promovida pela Associação Correr Lisboa e conta com o apoio da Câmara Municipal de Lisboa, o objectivo é apoiar O CASA – Centro de Apoio ao Sem Abrigo.

A apresentadora e jornalista da TVI, Isabel Silva, será a madrinha desta iniciativa solidária. Boa Belinha!

O evento é constituído por corrida (5km e 10km) e caminhada (3km) e é gratuito, cabendo a cada participante a entrega de produtos de higiene, roupa interior, cobertores e sacos de cama, produtos que vão facilitar a vida de quem mais precisa n’O CASA.

Apoie esta causa! Faça a inscrição aqui.

Curiosidades | Mestres da camuflagem

Partilhar Esta semana descobri que, para além do camaleão, existem outros animais que são verdadeiros mestres da camuflagem! 

E eu, que tal me saí?

Veja mais em http://www.boredpanda.com/category/animals-3/