Sugestão de fim-de-semana
Dedique 30 minutos do seu dia a perfumar o seu lar com uma sobremesa que atravessa gerações!
Surpreende familiares e amigos com este fresco e delicioso Doce de Queijo e Café!
Surpreende familiares e amigos com este fresco e delicioso Doce de Queijo e Café!
Experimente, sei que vai adorar!
300gr. de Fresquinho Barrar Natural
3 ovos
200gr. de açúcar
Sumo de ½ limão
1 pitada de sal
30 palitos La Reine
3 cafés expressos
Cacau em pó q.b.
Separe as gemas das claras e bata as
claras em castelo com a pitada de sal. Bata as gemas com o açúcar, junte o sumo
do limão, o queijo Fresquinho Barrar Natural e misture bem. Envolva as claras
neste preparado. No fundo de uma forma retangular, coloque uma camada de
palitos La Reine previamente mergulhados no café e cubra com metade do creme.
Sobreponha os restantes palitos e verta o restante creme. Coloque no
frigorífico e, na hora de servir, polvilhe com cacau em pó.
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