quarta-feira, 5 de março de 2014

Conta a história da Cabrinha [parte V]

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Hoje publicamos a história que a Paula Ferreira conta sobre mim! E é mesmo a sério, não é Paula? :D
Espero que consigas volta a essa quinta bem depressa! E vocês, têm animais ou uma quinta? 


Era  uma vez uma quinta muito verdejante, cheia de saltitões, grilos e outros bichinhos que eu tanto gostava.
Nessa quinta havia patos, coelhos, galinhas, vacas, cabras e porcos.
Todos os dias logo pela manhã descia as escadas a correr para dar os bons dias à bicharada, e que alegria, com tantos animais para a preencher.
Uma  das cabrinhas era muito especial, branquinha como as nuvens, e com um porte especial.
Todos os dias o meu pai lhe tirava leite para fazer bons queijinhos. E que queijinhos deliciosos!
Um dia o pai perguntou-me que nome lhe deveríamos dar.
Pensei, pensei... e como ela gostava muito de brincar com a palha decidi chamar-lhe cabra Palhais.
Sempre que eu a chamava pelo seu nome ela retribuía com um estridente méeeeeeeeee.
Que doces recordações eu tenho da quinta dos meus pais.




sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Sugestão de Fim-de-Semana | Crispy de Farinheira, Ovo e Requeijão

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A sugestão para este fim-de-semana, que já cheira a Carnaval, são Crispys de Farinheira, Ovo e Requeijão - sabores bem portugueses, com o apoio da Saloio, claro!
A receita é da Sónia Melo e foi participante do passatempo "A Melhor Entrada é Palhais!" - e não é que é mesmo? :)
Mascarem-se de gulosos e experimentem esta verdadeira explosão de sabores!
Bom apetite e bom fim-de-semana!




sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Sugestão de Fim-de-Semana | Comidas do Mundo

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Se puderem dar um saltinho até Lisboa, será um saltinho para todo o mundo! Isto porque, até dia 24 de Fevereiro, no Campo Pequeno, estará a decorrer o "Comidas do Mundo" que irá reunir, entre outras iniciativas, alguns dos melhores Chefs nacionais!

Tentador, não?

Alexandre Silva (Itália), Bertílio Gomes (Marrocos), Chakall (Peru), Paulo Morais (Japão), Marlene Vieira e João Sá (E.U.A.), Kiko (Argentina), Vitor Esteves (Dieta Mediterrânea), Luis Baena (Cozinha Ibérica), António Alexandre (Alemanha) e Nuno Bergonse (Portugal) são os 10 Chefs convidados para o evento.

Os visitantes terão a oportunidade única de provar os menus e assistir in loco e confortavelmente aos Chefs a confecionar os seus menus de degustação nas cozinhas presentes no recinto.
 
O público poderá, ainda, assistir a momentos musicais com animação de DJ set, além de participar numa festa exclusiva no sábado à noite, entre às 0h30 e 4h30. Uma festa destinada à música dos anos 80. Haverá, até, um tal de DJ Chef Chakall... Conhecem? :D

Horário:
21, 22, 23 e 24 de Fevereiro: entre as 12h30 e as 24h00

Preços:
10 euros, mas cada euro dá direito a um vale de desconto em cada cozinha. As entradas e sobremesas custam até três euros e os pratos principais entre os cinco e oito euros.


Informação: http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?id_news=686364 



 

quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Sugestão de Receita | Vol-au-Vent de Queijo Cremoso e Presunto e Salada Gourmet com Saloio Palhais e Azeitonas

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Hoje, trago-vos uma receita muito especial, elaborada pela Sandra, do Doçuras e Especiarias, perfeita para refeições mais românticas. E a boa notícia é que é feita com um dos queijinhos que está em promoção na loja online da Saloio: Moinho Cremoso
 
Ingredientes:
Preparação:
1. Comece cortar cortar a maçã em fatias finas, de seguida corte as fatias ao meio,  regue com um pouco de sumo de limão e reserve.
2. Numa tigela, deite o queijo cremoso light, acrescente o presunto picado,  umas gostas de sumo de limão e envolva tudo muito bem.
3. Recheie as cestinhas de massa folhada com a mistura do queijo e presunto, acompanhe com a maçã, o cebolinho e sirva com a salada gourmet com palhais e azeitonas.
Vejam, aqui, a promoção:
https://loja.queijosaloio.pt/?page_id=3&category=70&product_id=321
 
Bom apetite, meus amores!
 
 

quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

Curiosidades | Cabrinhas cheias de graça

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Não há nada melhor do que um vídeo bem divertido das minhas primas para animar uma quarta-feira que não corre até ao fim-de-semana! Olhem só para estas criaturas tão cheias de graça, quais garotas de Ipanema...

Quem tem vídeos de cabrinhas para partilhar? :)



terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Conta a história da Cabrinha [parte IV]

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A história da Paula Lima deixou-me com uma lágrima no canto do olho... as tem um final MUITO FELIZ! Leiam e comentem - queremos ouvir o vosso feedback :)



Esta é a minha história nasci numa linda quinta rodeada de vários animais. Mas logo percebi que não era uma cabrinha normal, era especial porque entendia a linguagem humana e dos outros animais. Cresci rodeada de amor pelos donos que achavam engraçada a forma que balia sempre que eles me faziam uma pergunta e diziam espantados: -Que cabrinha inteligente percebe tudo que dizemos.
Um dia percebi que os meus donos andavam preocupados com a quinta porque precisavam de a tornar mais rentável, decidi então falar com todos os animais para saber se tinham ideias para ajudar. Depois de muito indagar descobri a solução, o leite que eu produzia era excelente, poderíamos fazer queijos, e tinha a certeza que todas as cabrinhas poderiam ajudar, todas produziam um leite maravilhoso! Com balidos e puxões consegui demonstrar as minhas ideias e os donos decidiram criar o queijo. Toda a quinta adorou o queijo e começaram a vir pedidos de vizinhos para o comparem. Os donos decidiram então comprar mais cabrinhas, tirar-me uma foto e decidiram dar de nome a este queijo de Saloio. Foi um sucesso todos me querem conhecer e provar os meu produtos e tornei-me embaixadora da marca. Hoje ensino as minhas filhas tudo sobre o queijo Saloio para que elas também se tornem porta-voz do melhor queijo de cabra de Portugal. 



sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Saloio e Receitas para a Felicidade sugerem...

Partilhar Como acho que o amor é a verdadeira receita para a felicidade, convidei a Mariana Teixeira, do Receitas para a Felicidade, para fazer um menu delicioso, à altura do dia de hoje. Quem vai experimentar? O romance está incluído, garanto :)

 
 



 Feliz Dia dos Namorados!