As coisas que conseguem descobrir no leitinho? :D * méééé

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De acordo com uma equipa de cientistas espanhóis e marroquinos, um copo de leite pode conter uma mistura de até 20 analgésicos, antibióticos e hormonas de crescimento.

Fazendo uso de um teste altamente sensível, foi possível encontrar nas amostras de leite de cabra e de vaca uma grande quantidade de produtos químicos habitualmente utilizados para o tratamento de doenças animais e humanas.
Os investigadores acreditam ainda que alguns dos componentes químicos encontrados nas amostram podem ter originado da alimentação dada aos animais ou da contaminação dos pastos.

O relatório, publicado no Journal of Agriculture and Food Chemistry, relata ainda a descoberta de ácido niflúmico em leite de cabra, assim como traços de analgésicos como ibuprofeno e naproxeno, juntamente com o antibiótico triclosan e algumas hormonas.

:) méééé

Passatempo “Nas nuvens com a Cabrita!”

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Ganha 2 fantásticos voos de contacto e pilota um ultraleve de última geração

Falei com a Aerolazer – Aviação de Lazer e juntos decidimos premiar dois dos meus fabulosos fãs com um fantástico e inesquecível voo de ultraleve sobre as magníficas paisagens da Lezíria do Tejo!!!

Gostavas de pilotar uma fantástica aeronave ultraleve de última geração e sobrevoar durante cerca de 45 minutos a nossa maravilhosa Lezíria do Tejo a 200Km/h? Embarca aventura e vive a experiência única de estares na pele de um piloto de verdade!

Ganhar nunca foi tão fácil!

Junta o maior número de amigos que conseguires numa fotografia e envia a tua imagem para acabrapalhais@gmail.com.

O céu é o limite, sê criativo e põe os teus amigos a fazer acrobacias, cria cartazes, enfim, mostra-nos que tens muitos amigos dispostos a fazer o que for necessário para te colocar nas nuvens!!! :)

Vê o vídeo do voo de contacto da Carolina e quem sabe se em breve não estarás no seu lugar!!!

As duas pessoas que nos enviarem as imagens mais criativas, originais e com o maior número de amigos ganham um fantástico voo pelas nuvens powered by Saloio e Aerolazer!!!

Toca a participar!

Regras do passatempo:

1. O passatempo “Nas nuvens com a Cabrita!”começa dia 11 de Julho de 2011 e termina às 23h55 do dia 1 de Agosto de 2011.

2. O prémio do passatempo é constituído por 2 voos de contacto Lezíria do Tejo, de aproximadamente 45 minutos, de Benavente até à Ponte Amélia em Valadas do Tejo e regresso.

Trata-se de um voo a baixa altitude que se desenrola praticamente todo sobre o Rio Tejo contendo paisagens inesquecíveis onde o passageiro terá a oportunidade de controlar o voo durante grande parte da viagem.
O voo inicia-se e termina no Campo de Voo de Benavente onde os premiados terão a oportunidade de beber um café e visitar as instalações que contêm cerca de 45 aeronaves hangaradas de diversos tipos, bem como as oficinas de manutenção.
A aeronave usada será um TL STING 2000 Carbon. Trata-se de um ultraleve de última geração com capacidade para voo na ordem dos 180 a 200 Km/h. A aeronave está certificada para instrução e possui seguro para piloto e passageiro, estando ainda equipadas com pára-quedas de recuperação.

3. Os dois vencedores do passatempo poderão usufruir do seu prémio até um limite máximo de 2 meses após a data de publicação dos vencedores do passatempo “Nas nuvens com a Cabrita!” mediante marcação prévia. Os voos poderão ser efectuados numa quinta-feira, num sábado ou a num domingo.

4. Há um limite de um prémio por participante, no entanto a mesma pessoa pode participar um máximo de 5 vezes durante o decorrer do passatempo.

5. Para concorrer os participantes deverão enviar para acabrapalhais@gmail.com uma imagem original e engraçada com o maior número de pessoas que consigam reunir devidamente legendada!

6. As imagens serão avaliadas por um júri Saloio mediante parâmetros de originalidade, criatividade, positividade e adequação ao espírito geral do passatempo.

7. Não serão consideradas imagens que publicitem outras marcas ou produtos de consumo alimentar.

8. As imagens deverão ser enviadas em formato JPEG.

9. As participações deverão ser enviadas para acabrapalhais@gmail.com com assunto: “Nas Nuvens com a Cabrita!”.

10. Todos os participantes deste concurso, pelo facto de se inscreverem, aceitam as bases deste passatempo e as normas que regem a sua participação.

11. É condição essencial gostar da página oficial da Cabra Palhais no Facebook.

12. A Cabra Palhais reserva-se ao direito de eliminar comentários que referenciem para outras páginas e/ou passatempos; comentários de spam, repetidos ou considerados impróprios e abusivos.

13. Serão automaticamente excluídas criações que contenham mensagens violentas, obscenas ou consideradas de alguma forma impróprias.

14. O nome e criação do(a) vencedor(a) serão divulgados no Blogue oficial da Cabra Palhais durante o dia 3 de Agosto de 2011.

15. Caso os vencedores não enviem os seus dados e contactos até às 23h55 do dia 10 de Agosto, o prémio será entregue aos participantes classificados imediatamente a seguir aos declarados vencedores.

16. Todos os participantes deverão ser maiores de 18 e residir em Portugal.

17. Apenas serão consideradas participações que cumpram os requisitos do passatempo e dos termos de utilização desta página.

18. A entidade promotora reserva-se ao direito de alterar, a qualquer momento o regulamento, sempre que entender necessário. Tornando-se as alterações efectivas após a sua publicação.

19. O Facebook não patrocina, avalia nem administra de modo algum esta promoção, nem colabora com a mesma, pelo que não caberá qualquer tipo de reclamação junto do mesmo.

20. Questões adicionais relacionadas com o Passatempo “Nas nuvens com a Cabrita!”devem ser remetidas para acabrapalhais@gmail.com.

Mantenha o bronze de verão bebendo muito leite!!! :) * méééé

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Consumir frutas e vegetais amarelos, alaranjados e verde-escuros auxilia o corpo a manter o bronzeado após a exposição ao sol. De acordo com a maioria dos nutrucionistas, cenoura, abóbora, mamão, melão, espinafre, brócolis, couve, entre outros, são ricos em carotenóides, em especial o betacaroteno, precursor da vitamina A, que auxilia na produção de melanina, pigmento responsável pela cor da pele.

Existem outras enzimas, como a tirosinase, um aminoácido responsável pela pigmentação da pele, que também participam do processo de produção da melanina. O que faz com que, alimentos ricos em proteínas, como carnes, ovos e leite – que são ricos em tirosina -, em conjunto com a vitamina C, a vitamina E, e o betacaroteno sejam importantes para activar esse manter aquela cor conquistada no verão.

Procure beber muita água e fazer uma alimentação equilibrada, a sua pele, qualquer que seja o tipo, agradecerá.

Vencedor passatempo: "O Melhor de Portugal!"

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Como sabem chegámos ao fim de mais passatempo. :) 

Obrigado a todos por partilharem as vossas visões pessoais da maravilhosa riqueza existente no nosso belo Portugal! 

Mais uma vez criámos um álbum especial e que acima de tudo valoriza e exalta o nosso País!

De todas as imagens encantadoras que nos foram enviadas houve uma que sobressaiu pela sua originalidade, criatividade, positividade e adequação ao espírito geral do passatempo. 

Essa imagem foi a do Pedro Pimentel!!! 

Muitos parabéns, pelos 2 passes de 10 dias para um intra-rail!!! :)

Por favor envia-me os teus dados (nome, morada e contacto telefónico), para acabrapalhais@gmail.com para que possas receber o teu merecido prémio. 

Quiche de salmão com requeijão

Partilhar Depois do S. Pedro, chega a vez de comemorar o S. João!
Se também adora os santos populares sugerimos-lhe esta alternativa às tradicionais sardinhas - um deliciosa e colorida Quiche de Salmão e Requeijão.

Bom Apetite!

Modo de preparação: Com a massa folhada forre uma forma de tarte com mola. Cubra a massa com papel alumínio e leve ao forno durante 10 minutos e deixe arrefecer. Corte os alhos franceses em rodelas, passa rapidamente por água a ferver e, seguidamente, salteie com manteiga. Depois da massa estar devidamente arrefecida, coloque as rodelas de alho francês no fundo da forma. Por cima distribua o salmão fresco, previamente temperado com sal e pimenta e, posteriormente, o Requeijão Saloio Natural esmagado. Regue tudo com sumo de limão. Bata os ovos com a farinha Maizena e as natas e cubra o salmão com esta mistura. Decore com fatias de tomate. Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos até solidificar.

Leite de cabra vs leite de vaca

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Como mamíferos que somos o leite é o primeiro alimento que ingerimos e, na maioria dos casos, continua a ser um componente importante da nossa dieta alimentar, principalmente nos primeiros anos de vida. No entanto, esgotado o leite materno, a domesticação de animais como a vaca fez com que o leite animal se tornasse parte da dieta do ser humano.


O leite de vaca é o ingerido com mais frequência, contudo, algumas crianças revelam intolerância a este tipo de leite apresentando dores abdominais, inchaço, diarreia e erupções cutâneas faciais.

Nestes casos, vários estudos revelam que o leite de cabra pode ser uma alternativa viável, uma vez que os alérgenos responsáveis pelas reacções alérgicas estão presentes em muito menor quantidade do que no leite de vaca.

A Proteína do leite de cabra coalha de uma forma suave, o que faz com que seja mais fácil de digerir. Esta pode ser uma vantagem para os bebés que tenham refluxo gastro-esofágico. Da mesma forma, a gordura no leite de cabra é mais fácil de digerir, porque contêm uma maior proporção de ácidos graxos curtos e médios. É um truque bioquímico que permite que as enzimas do intestino consigam digerir as gorduras mais facilmente.
Interessante não acham? méééééé :)

Torta de Pão Moinho Cremoso

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Sugestão de Fim-de-Semana | Especial Dia do Ambiente

Celebre o Dia Mundial do Ambiente com uma maravilhosa Torta de Pão Moinho Cremoso que decerto irá fazer as delícias de miúdos e graúdos!

Aproveite este fim-de-semana para celebrar com a Cabra Palhais o que de melhor existe e se faz em Portugal! Visite-nos no Facebook e habilite-se a ganhar um fantástico intra-rail de 10 dias para 2 pessoas!

Saiba mais em: www.facebook.com/acabrapalhais

Bom Apetite!

Modo de preparação: Coza o peito de frango com os dois cubos de caldo de galinha. Depois de cozido desfie-o e reserve. Numa panela coloque o óleo, o alho, a cebola, o pimento, os orégãos e o frango desfiado e refogue até apurar. De seguida acrescente as duas embalagens de Moinho Cremoso e o leite de coco. Misture bem e acrescente sal a gosto. Num tabuleiro barre a primeira camada de pão dos dois lados com a maionese e em seguida coloque o refogado de frango. Repita a operação, coloque mais uma camada de pão e mais uma de frango. Termine o processo com uma camada de pão. Montada a torta, barre-a com o puré de batata tapando as imperfeições. Decore, por exemplo, com batata palha e azeitonas.