Vencedores da 2ª semana do passatempo: "A VIDA É BELA PARA QUEM TEM AMIGOS!!! :D MÉÉÉÉ"

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Antes de mais parabéns a todos os participantes!!! :)
Os vencedores desta semana são:



* Lúcia Silva

* Ana Matias

* Cláudia Neves

* Carlos Correia

Enviem os vossos dados (nome, morada e contacto telefónico) para acabrapalhais@gmail.com



Participem no passatempo e ganhem uma das 40 fantásticas experiências "A Vida é Bela - Surpresa SPA" que ainda temos para oferecerr!!! :D *

Os nomes dos amigos que nos enviam terão de ser nomes de pessoas que tenham-se tornado fãs após o lançamento, a 25 de Novembro, do passatempo "A Vida é Bela para quem tem Amigos!!!"

Enviem as vossas listas somente quando tiverem os 25 novos fãs confirmados!!! 


:D * * * méÉeéÉéé

Floresta Negra Com Queijo Fresco

Partilhar Sugestão de Fim-de-Semana

Entre no espírito Natalício e delicie a sua família com uma maravilhosa Floresta Negra Com Queijo Fresco! Esta deslumbrante receita é a sobremesa ideal para receber amigos e familiares nesta época festiva.

Visite a página da Cabra Palhais no Facebook (www.facebook.com/acabrapalhais) e habilite-se a ganhar uma das 50 experiências “A Vida é Bela - Surpresa SPA” que a Cabra Palhais tem para oferecer!
Mime-se ou faça uma surpresa a alguém especial! Saiba mais no Blog “As Receitas da Cabra” 

Modo de Preparação:
Retire o caroço às cerejas. Em seguida, derreta o chocolate em barra com uma colher de sopa de manteiga e  duas colheres de sopa de natas. Mergulhe as cerejas no preparado anterior, deixe-as secar coloque-as no frigorífico.

Misture os ovos com o açúcar. Adicione o chocolate em pó mexendo sempre. Junte a farinha e o fermento e misture tudo muito bem. De seguida, deite o óleo em fio e a água a ferver, mexendo sempre. Coloque o preparado numa forma e leve a cozer cerca de 40 minutos em forno médio.

Quando o bolo estiver cozido, abra-o ao meio e deixe arrefecer. Bata as restantes natas com açúcar e junte o queijo fresco Saloio previamente triturado com uma varinha mágica.

Recheie e cubra o bolo com o chantilly de queijo fresco Saloio e enfeite-o com cerejas cobertas de chocolate. Se preferir decore a cobertura com raspas de chocolate negro.

Queijinhos de baixas calorias? mnhammi que bom!!! :D * méééé

Partilhar Cada vez mais preocupamos-nos com saúde e bem estar que derivam da nossa alimentação!

Atenta a estas preocupações, a SALOIO apresenta na sua gama de produtos diversas sugestões de queijinhos com baixo teor de gordura.

Queijos como o Moinho Menos 50% Gordura, Requeijão Light Saloio e Queijo Fresco 0% Gordura caracterizam-se por apresentarem proteínas de elevado valor biológico e cálcio, com um teor de gordura reduzido ou nulo (como é o caso do Queijo Fresco Magro 0% Gordura).

O facto do teor de gordura nestas iguarias ser reduzido faz com que o seu valor energético também seja menor. Todos os alimentos possuem um determinado valor energético, sendo os lípidos e os glícidos os maiores fornecedores de energia. 

 



A necessidade de calorias varia consoante a idade, o género e o tipo de actividades que cada indivíduo realiza. 

:) * méééé

Vencedores da 1ª semana do passatempo: "A VIDA É BELA PARA QUEM TEM AMIGOS!!! :D MÉÉÉÉ"

Partilhar Antes de mais parabéns a todos os participantes e primeiros vencedores do passatempo "A Vida é Bela para quem tem Amigos!!!"

Recebemos imensas participações mas infelizmente nem todas foram consideradas válidas. :(

Os nomes dos amigos que nos enviam terão de ser nomes de pessoas que tenham-se tornado fãs após o lançamento, a 25 de Novembro, do passatempo "A Vida é Bela para quem tem Amigos!!!"

Enviem as vossas listas somente quando tiverem os 25 novos fãs confirmados!!! 

Participem!!!

Ganhem uma das 44 fantásticas experiências "A Vida é Bela - Surpresa SPA" que ainda temos para oferecerr!!! :D *

E agora os nossos primeiros grandes vencedores :D, parabéns a todos!!!
Enviem os vossos dados (nome, morada e contacto telefónico) para acabrapalhais@gmail.com

* Luísa Figueiredo

* Mafalda Perdigão

* Fábio de Oliveira 

* Paulo Oliveira 

* Tekhna Lady 

* João Tiago

                            :D méÉeéÉéé

Sítio da Perdiz, uma especialidade Saloia! :) méééé

Partilhar Já conhece o maravilhoso Sítio da Perdiz? Este queijo curado é uma especialidade de mistura de três leites, predominantemente de cabra e ovelha.

Facilmente reconhecida pelo seu delicioso aroma e sabor forte, esta iguaria apresenta uma casca amarelo palha e uma pasta firme que pode apresentar algumas manchas de cor alaranjada resultado do processo de cura a que é submetido.

Composto por leite de ovelha, cabra e vaca pasteurizado, coalho, cloreto de cálcio, conservante (lisozima proveniente de ovo), fermentos lácteos e sal, o Sítio da Perdiz é ideal para composição de uma tábua de queijos, como entrada ou para terminar uma refeição!




:) méééé

Sugestão da Cabrita: Um fim-de-semana na Serra da Estrela a fazer bonecos de neve!!! :D * méééé

Partilhar Neve, boa gastronomia e inúmeras alternativas para quem não dispensa a prática desportiva são alguns dos atractivos da Serra da Estrela.

Embora a região apresente nteresse em qualquer altura do ano, mesmo no Verão, o Inverno é a época em que a Serra da Estrela é mais procurada pelos que vão em busca da neve. A visita a uma adega de vinho, uma subida à Torre, um passeio pedestre pela Serra ou uma incursão na história da comunidade judaica de Belmonte são apenas algumas das muitas coisas que podem preencher um fim-de-semana passado na Região da Serra da Estrela.

Seia é um bom local para se começar a visitar a Serra. Um dos mais recentes motivos de interesse desta cidade serrana é o Museu do Pão, um espaço que merece uma visita demorada. Inaugurado há oito anos possui, além da área museológica, um agradável bar e biblioteca, um restaurante com uma vista panorâmica soberba, uma mercearia onde apetece comprar tudo e uma área exclusivamente dedicada aos mais pequenos.

O Museu propriamente dito está dividido em três espaços: a Sala do Ciclo do Pão, a Sala da Arte do Pão e a Sala do Pão Político, Social e Religioso. Um pouco por todo o mundo existem cerca de vinte museus dedicados ao pão, mas este é o único da Península Ibérica e, segundo os seus responsáveis, o maior do mundo.



Aproveite os feriados que se aproximam e passe dias divertidos em família a brincar na neve!!! :D * méééé

Sabem porque é que uns queijos são mais amanteigados do que outros? :D * méééé

Partilhar Existem diversos factores que condicionam a textura dos queijos!
Alguns exemplos:

* A qualidade do leite, nomeadamente ao nível das suas propriedades físico-químicas onde, por exemplo, quanto maior for o teor de gordura presente no leite mais amanteigada será a pasta do queijo.

* O processo de fabrico onde se incluem: a utilização de baixas temperaturas de coagulação, ou de um coalho com maior actividade proteolítica, factores que promovem a obtenção de uma textura mais amanteigada.

Também se podem conjugar estes factores com o tipo de culturas lácteas utilizadas, bem como com as humidades existentes nas câmaras de cura.

Experiente, por exemplo, o Casal da Ermida da Queijo Saloio, um queijo que lhe vai fazer crescer água na boca, pela sua pasta amanteigada e sabor típico. :D * mééééé