Palhais Gourmet é um queijo curado elaborado unicamente com leite de cabra!
Este manjar dos deuses de sabor forte e peculiar, apresenta fissuras dispersas que se devem às características do leite com que é produzido (pasta branca). :)
Composto por leite de cabra pasteurizado, cloreto de cálcio, coalho, conservante (lisozima proveniente de ovo), fermentos lácteos e sal, este queijo é ideal para quem aprecia uma boa tábua de queijos ou gratinados maravilhosos!
:) mééééé
