Neste dia de São Valentim, torne-se um cupido na cozinha!
Surpreenda a sua cara-metade proporcionando-lhe momentos doces e especiais com um maravilhoso Bolo de Chocolate com Requeijão Saloio.
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Bom apetite!
Modo de Preparação:
Massa: Derreta a tablete de chocolate na chávena de água quente. Numa taça, bata as gemas com o açúcar. Adicione o óleo e o requeijão. Misture tudo até obter uma massa fofa. Adicione a farinha com o fermento e por fim as claras batidas em castelo. Leve ao forno numa forma untada e polvilhada com farinha.Recheio: Derreta o chocolate em banho-maria. Numa taça, bata o chocolate, as natas, o açucar e a manteiga até obter um creme uniforme. Reserve. Assim que o bolo arrefecer, corte-o ao meio e barre o seu interior com parte do recheio. Cubra o bolo com o restante recheio.
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